Stimuler la santé du cerveau : la vitamine E pourrait-elle être la clé d'un vieillissement en bonne santé ?

Résumé

• Une nouvelle étude indique que la vitamine E peut favoriser un vieillissement en bonne santé, en s'appuyant sur les preuves déjà disponibles.
• La vitamine E est un antioxydant et présente des propriétés neuroprotectrices.
• Les huiles, les noix et les graines sont des sources de vitamine E. Cependant, il peut être difficile d'atteindre un apport suffisant par le seul biais de l'alimentation. La supplémentation est une méthode efficace et pratique pour augmenter les apports.

Le vieillissement est un processus biologique très complexe qui est influencé par plusieurs facteurs, et il a été démontré que l'intervention nutritionnelle joue un rôle clé dans le soutien de la santé des personnes vieillissantes. La vitamine E est généralement associée à la santé de la peau et au renforcement du système immunitaire, mais une nouvelle étude suggère que la supplémentation en vitamine E pourrait jouer un rôle dans le vieillissement en bonne santé et la santé cognitive, en s'appuyant sur les données existantes sur le sujet.^1,2

Une étude récente a porté sur trois groupes de souris, chaque groupe recevant soit une concentration faible (2,5mg/kg d'aliments), soit une concentration moyenne - qui est la norme dans les aliments pour rongeurs (75mg/kg d'aliments), soit une concentration élevée (375mg/kg d'aliments) de vitamine E dans leur alimentation. Les souris ont ensuite été suivies pour comprendre les effets de la supplémentation en . Les souris ayant reçu la concentration la plus élevée ont montré une réduction des niveaux de stress oxydatif sur le site , un retard dans l'apparition du déclin du poids corporel lié à l'âge, comme ainsi qu'une réduction du nombre de cellules p53-positives dans l'ensemble du cerveau. P53 est une protéine qui devient fonctionnellement active en réponse à des signaux de stress , et peut déclencher la mort cellulaire. La réduction du nombre de cellules positives à la p53 chez les souris indique qu'un nombre plus faible de cellules mourront en raison des dommages à l'ADN liés à l'âge , un exemple clair de la façon dont la vitamine E peut aider à soutenir le bon fonctionnement du cerveau vieillissement.

Cette recherche met en évidence le rôle neuroprotecteur potentiel de la vitamine E ( ). Cette vitamine est un antioxydant ( ) et, comme le montre cette étude, elle contribue à réduire le stress oxydatif qui est un phénomène dépendant de l'âge ( ).  Avec l'âge, les mécanismes de lutte contre le stress oxydatif sont dépassés, ce qui peut entraîner l'accumulation de produits d'oxydation dans de nombreux organes, y compris le cerveau , ce qui conduit finalement à un vieillissement accéléré du cerveau et à la neurodégénérescence. Par conséquent, l'augmentation de l'apport en vitamine E pourrait constituer une méthode simple et efficace ( ) pour conserver un esprit sain jusqu'à un âge avancé.

Augmenter la consommation 

Les carences en vitamines peuvent être à l'origine de toute une série de problèmes de santé. C'est pourquoi devrait être une priorité dans le monde entier. Les huiles, les noix et les graines sont de bonnes sources de vitamine E, mais de nombreuses personnes ont du mal à obtenir un apport suffisant par le seul biais de l'alimentation. La prise de suppléments de vitamine E ou la consommation d'aliments enrichis en vitamine E ( ) sont des méthodes efficaces, fiables et rentables d'augmenter l'apport en vitamine E ( ). En effet, la loi sur l'amélioration des vitamines et des minéraux du Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) a récemment été introduite aux États-Unis ( ), permettant aux multivitamines d'être incluses dans les prestations du SNAP ( ). Cette mesure contribuera à garantir l'accès aux suppléments vitaminiques pour les personnes dont les revenus sont les plus faibles ( ).