두뇌 건강 증진: 비타민 E가 건강한 노화의 열쇠가 될 수 있을까요?

요약

• 새로운 연구에 따르면 비타민 E가 건강한 노화에 도움이 될 수 있다는 기존의 증거를 바탕으로 한 새로운 연구 결과가 발표되었습니다.
• 비타민 E는 항산화제이며 신경을 보호하는 효능이 있습니다.
• 오일, 견과류, 씨앗은 비타민 E의 공급원이지만, 식단만으로는 충분한 양을 섭취하기 어려울 수 있습니다. 보충제는 효과적이고 편리한 방법으로 섭취량을 늘릴 수 있습니다.

노화는 매우 복잡한 생물학적 과정으로 여러 요인에 의해 영향을 받으며, 영양 개입은 노화에 따른 사람들의 건강을 지원하는 데 중요한 역할을 하는 것으로 나타났습니다. 비타민 E는 일반적으로 건강한 피부 및 면역 체계 강화와 관련이 있지만, 새로운 연구 에 따르면 비타민 E 보충제가 건강한 노화 및 인지 건강에도 영향을 미칠 수 있다는 기존의 증거를 바탕으로 한 새로운 연구 결과가 발표되었습니다.^1,2

최근 연구에서는 쥐를 세 그룹으로 나누어 각 그룹 에 저농도(2.5mg/kg 사료), 설치류 사료의 표준인 중간(75mg/kg 사료) 또는 고농도(375mg/kg 사료)의 비타민 E를 공급( )하는 실험을 실시했습니다. 그런 다음 보충제의 효과를 파악하기 위해 쥐를 모니터링했습니다. 고농도를 투여한 쥐는 산화 스트레스 수준이 감소하고, 노화와 관련된 체중 감소의 시작이 지연되었으며, 뇌 전체의 p53 양성 세포 수가 감소한 것으로 나타났습니다. P53은 스트레스 신호에 반응하여 기능적으로 활성화되는 단백질로, 세포 사멸을 유발할 수 있습니다.  생쥐에서 p53-포스트티브 세포의 감소는 노화와 관련된 DNA 손상으로 인해 더 적은 수의 세포가 죽는다는 것을 나타내며, 이는 비타민 E가 건강한 뇌 노화를 지원하는 데 어떻게 도움이 될 수 있는지를 보여주는 분명한 예입니다.

이 연구는 비타민 E의 잠재적인 신경 보호 역할( )을 강조합니다. 비타민 E는 항산화제( )이며, 이 연구에서 나타난 바와 같이 연령에 따른 산화 스트레스( )를 줄이는 데 도움이 됩니다.  나이가 들어감에 따라 산화 스트레스에 대처하는 메커니즘이 압도되어 뇌를 포함한 많은 기관에 산화 산물이 축적되어 궁극적으로 뇌 노화와 신경 퇴화를 가속화할 수 있습니다. 따라서 비타민 E 섭취를 늘리면 노년기까지 건강한 정신을 유지하는 간단하고 효과적인 방법이 될 수 있습니다.

섭취량 늘리기 

비타민 결핍은 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있으므로 적절한 비타민 섭취는 전 세계적으로 우선순위가 되어야 합니다. 오일, 견과류 및 씨앗은 비타민 E의 좋은 공급원이지만, 많은 사람이 식단만으로는 충분한 양을 섭취하기 어렵다고 생각합니다. 비타민 E 보충제를 복용하거나 비타민 E가 강화된 식품을 섭취하는 것은 효율적이고 신뢰할 수 있으며 비용 효율적인 비타민 E 섭취를 늘리는 방법입니다. 실제로 최근 미국에서는 보충영양지원프로그램( ) 비타민 및 미네랄 개선법( )이 도입되어 종합비타민이 SNAP 혜택( )에 포함될 수 있게 되었습니다. 이는 저소득층( )의 비타민 보충제 접근성을 보장하는 데 도움이 될 것입니다.