제약 제형에 대한 dsm-firmenich의 새로운 맛 솔루션 포트폴리오를 소개합니다.

요약 

• 환자 친화적 약물에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 
• 알약 피로, 연하 곤란, 미각 혐오감(특히 만성 질환 치료에 있어서)은 환자의 약물 순응도에 영향을 미칠 수 있으며, 이로 인해 약물 개발자들은 기존 제형을 재고하거나 효과적이고 맛도 좋은 새로운 제형을 개발해야 하는 상황에 직면하게 됩니다. 
• 이에 dsm-firmenich는 제약 분야에 특화된 새로운 맛 솔루션 포트폴리오를 출시하여 제조업체들이 쓴맛과 같은 맛 문제를 극복하고 제품의 감각적 경험을 개선할 수 있도록 지원합니다.

활성 제약 성분(API)의 60% 이상이 본질적으로 쓴맛이 나고, 많은 성분이 환자의 수용을 어렵게 하는 다른 불쾌한 특성을 가지고 있습니다.¹ 맛과 질감이 좋지 않은 것이 환자, 특히 어린이와 노인이 처방된 치료법을 따르는데 어려움을 겪는 주된 이유입니다.^2-4 실제로, 연구에 따르면 소비자 10명 중 4명이 일반 의약품의 구매를 결정하는 중요한 요인으로 맛을 고려한다고 합니다.⁵

세련된 솔루션으로 어려움을 극복하다

DSM-Firmenich는 맛 과학 및 산업 요구 사항에 대한 심층적인 전문 지식을 바탕으로 제약 시장에 특화된 향료, 추출물, 방향성 화합물, 마스킹제, 차단제 및 감각 자극제의 포괄적인 포트폴리오를 개발했습니다. 이러한 솔루션은 다양한 고체, 액체, 반고체 투여 형태에 적용할 수 있으며, 제제사에게 약물 안전성과 효능을 유지하면서 기호성을 향상시킬 수 있는 다양한 옵션을 제공합니다.

과학에 기반한 미각 조절 방법

맛있는 약을 만드는 데는 단맛을 더하는 것 이상의 노력이 필요합니다.   쓴맛에 대한 인식은 쓴맛 수용체(쓴맛을 감지하는 타입 2 츄잉 타입 타입 2 쓴맛 수용체(TAS2Rs) - 특정 API에 의해 활성화될 때 혐오 반응을 유발하는 복잡한 단백질 군)에 의해 제어됩니다. 츄잉 타입 타입 2 쓴맛 수용체(TAS2Rs) 츄잉 타입 타입 2 쓴맛 수용체(TAS2Rs) 츄잉 타입 타입 2 쓴맛 수용체(TAS2Rs) 츄잉 타입 타입 2 쓴맛 수용체(TAS2Rs) 츄잉 타입 타입 2 쓴맛 수용체(TAS2Rs) 츄잉 타입 타입 2 쓴맛 수용체(TAS2Rs) 츄잉 타입 타입

• 쓴맛 차단제: TAS2R에 결합하여 쓴맛을 내는 화합물이 활성화되는 것을 막아, 분자 수준에서 쓴맛을 감소시킵니다.⁶
• 쓴맛을 감추는 방법: 불쾌한 맛을 덮어주는 경쟁 감각 입력을 도입하여 전체적인 맛 프로파일을 수정합니다.
• 감각 자극제: 냉각, 온열 또는 따끔거림을 유발하는 약제로, 쓴맛을 잊게 하고 환자의 수용성을 향상시킵니다.⁷
• 캡슐화 기술: 풍미 화합물을 보호하여 맛의 안정성을 오래 유지하는 동시에 원치 않는 API와 맛 조절 성분 간의 상호 작용을 방지합니다.

저희 팀은 제약 회사들이 안전성이나 효능을 손상시키지 않으면서도 환자 친화적인 제형을 개발할 수 있도록 돕기 위해 이러한 혁신적인 전략을 활용하고 있습니다.

성공을 위한 파트너십

혁신적인 맛 솔루션을 제공하는 것 외에도, 과학 및 기술, 품질 및 규제 서비스에 이르기까지, 의약품 개발 과정의 모든 단계를 통해 고객을 안내하는 전담 지원을 제공합니다.

Jérôme Barra, dsm-firmenich의 글로벌 마케팅 담당 부사장 Taste, HNC의 의견: "제약 업계 고객들을 위한 새로운 맛 솔루션을 공개하게 되어 매우 기쁩니다. 환자 친화적 약물에 대한 수요가 증가하고 있지만, 제약 회사들은 불쾌한 맛을 감추고 약의 맛을 개선하는 데 많은 어려움을 겪고 있습니다. 우리는 이러한 문제를 해결하기 위해 깨끗한 맛 프로파일을 설계하는 복잡한 과학을 풀어내어 고객이 의약품을 시장에 효과적으로 출시하는 데 집중할 수 있도록 했습니다."

dsm-firmenich의 제약 부형제 HNC 글로벌 마케팅 이사인 페르난다 오노프레(Fernanda Onofre)는 다음과 같이 덧붙입니다. 이 새로운 포트폴리오와 함께 dsm-firmenich가 고객에게 제공하고자 하는 확고한 지원이 있습니다. 우리는 기술적 요구 사항부터 규제 의무에 이르기까지 모든 수준에서 고객과 긴밀하게 협력하여 의약품 개발 과정의 모든 단계에서 고객을 지원할 수 있도록 합니다."

제약 맛 솔루션의 미래를 만들어 갑니다

제약업계가 환자 중심의 투여 형태를 지향함에 따라, 맛은 의약품 개발에 있어 필수적인 요소가 되고 있습니다. dsm-firmenich는 새로운 맛 솔루션 포트폴리오를 통해 이 분야를 선도하고 있습니다. dsm-firmenich는 과학적 근거에 기반한 기술, 품질 및 규제 전문 지식, 환자 중심의 혁신 접근 방식을 통해 제약 제조업체가 환자가 더 잘 받아들이고 준수할 수 있는 의약품을 개발할 수 있도록 돕고 있습니다.