Apresentando o novo portfólio de soluções de sabor da dsm-firmenich para formulações farmacêuticas

Resumo 

• A demanda por medicamentos de fácil utilização pelos pacientes está crescendo. 
• A fadiga dos comprimidos, a disfagia e a aversão ao sabor - especialmente no tratamento de doenças crônicas - podem afetar a adesão do paciente à medicação, levando os desenvolvedores de medicamentos a repensar as formulações existentes ou a criar novas formulações que sejam eficazes e palatáveis. 
• Em resposta, a dsm-firmenich lançou um novo portfólio de soluções de sabor projetadas especificamente para aplicações farmacêuticas, ajudando os fabricantes a superar os desafios do sabor, como o amargor, e a melhorar a experiência sensorial de seus produtos.

Mais de 60% dos ingredientes farmacêuticos ativos (APIs) são inerentemente amargos, e muitos têm outras características desagradáveis que dificultam a aceitação do paciente.¹ O gosto e a textura ruins são os principais motivos pelos quais os pacientes, principalmente crianças e idosos, têm dificuldades para aderir aos tratamentos prescritos.^2-4 De fato, estudos mostram que quatro em cada dez consumidores consideram o gosto um importante fator de compra de produtos de venda livre.⁵

Superando desafios com soluções de bom gosto

A dsm-firmenich se baseou em sua profunda experiência em ciência do sabor e nos requisitos do setor para desenvolver um portfólio abrangente de aromas, extratos, compostos aromáticos, mascaradores, bloqueadores e sensações dedicados ao mercado farmacêutico. Essas soluções podem ser aplicadas em várias formas de dosagem sólidas, líquidas e semissólidas, fornecendo aos formuladores opções versáteis para melhorar a palatabilidade e, ao mesmo tempo, manter a segurança e a eficácia do medicamento.

Uma abordagem com base científica para a modulação do paladar

 A percepção do amargor é controlada pelos receptores do gosto amargo - conhecidos como Receptores TAS2Rs (TAste-Sensing type 2) - que são uma família complexa de proteínas que desencadeiam uma resposta aversiva quando ativadas por determinados APIs.¹ As soluções de modulação de sabor da dsm-firmenich são projetadas para funcionar em vários níveis, abordando diretamente a percepção do amargor e melhorando o equilíbrio geral do sabor:

• Bloqueadores de amargor: ligam-se aos TAS2Rs para evitar que os compostos amargos os ativem, reduzindo a percepção do amargor em nível molecular.⁶
• Mascaradores de amargor: modificam o perfil geral do sabor introduzindo entradas sensoriais concorrentes que se sobrepõem a sabores desagradáveis.
• Sensações: agentes de resfriamento, aquecimento ou formigamento que criam uma experiência multissensorial, distraindo o amargor e aumentando a aceitação do paciente.⁷
• Tecnologias de encapsulamento: protegem os compostos de sabor, garantindo a estabilidade duradoura do sabor e evitando interações indesejadas entre APIs e ingredientes moduladores de sabor.

Nossa equipe está usando essas estratégias inovadoras para ajudar as empresas farmacêuticas a desenvolverem formulações amigáveis aos pacientes sem comprometer a segurança ou a eficácia.

Parceria para o sucesso

Além de fornecer soluções inovadoras de sabor, oferecemos suporte dedicado, desde serviços científicos e técnicos até serviços de qualidade e regulatórios, orientando os clientes em todas as etapas do processo de desenvolvimento de medicamentos.

Jérôme Barra, Vice-presidente de Marketing Global Taste, HNC da dsm-firmenich, comenta: "Estamos incrivelmente empolgados em revelar essa nova linha de soluções de sabor para nossos clientes do setor farmacêutico. A demanda por medicamentos amigáveis aos pacientes está em alta, mas os desenvolvedores de medicamentos enfrentam muitos desafios para mascarar notas desagradáveis e melhorar o sabor dos produtos farmacêuticos. Desvendamos a complexa ciência de projetar perfis de sabor limpo para lidar com esses problemas, permitindo que nossos clientes se concentrem em levar seus medicamentos ao mercado de forma eficaz."

Fernanda Onofre, Diretora de Marketing Global, Excipientes Farmacêuticos, HNC da dsm-firmenich, acrescenta: "Junto com esse novo portfólio está o suporte inabalável que a dsm-firmenich está comprometida em oferecer a seus clientes. Trabalhamos em estreita colaboração com nossos clientes em todos os níveis, desde os requisitos técnicos até as obrigações regulatórias, para garantir que eles recebam suporte em todas as etapas do processo de desenvolvimento de medicamentos".

Moldando o futuro das soluções farmacêuticas de sabor

A dsm-firmenich está liderando o caminho com seu novo portfólio de soluções de sabor - juntamente com nossas tecnologias de base científica, experiência em qualidade e regulamentação e abordagem de inovação centrada no paciente - ajudando os fabricantes de produtos farmacêuticos a criar medicamentos que os pacientes têm maior probabilidade de aceitar e aderir.