Conectar con éxito los puntos en la nutrición personalizada

Enfoques personalizados de la salud y el bienestar

• Los consumidores buscan cada vez más enfoques adaptados a su salud y bienestar que les ayuden a alcanzar objetivos de salud específicos. Por ello, se ha producido un aumento en el desarrollo de tecnologías capaces de proporcionar los datos y la información necesarios para crear soluciones eficaces de nutrición personalizada.
  
• dsm-firmenich ha reforzado su apuesta por la nutrición personalizada con la adquisición de la plataforma digital de salud, AVA, que proporciona aprendizaje automático e inteligencia artificial (IA) para analizar el comportamiento del consumidor, su bienestar y sus patrones de consumo.
  
• En combinación con la amplia experiencia de dsm-firmenich en ciencia de la nutrición, productos y soluciones, el traslado proporcionará acceso a conocimientos únicos de los consumidores y ayudará a las industrias de suplementos dietéticos y alimentos y bebidas a impulsar nuevos avances en este apasionante espacio.

Los consumidores buscan cada vez más soluciones nutricionales basadas en datos científicos y adaptadas a sus objetivos de salud específicos. Los recientes avances en diagnóstico y seguimiento están ayudando a satisfacer estas necesidades, al permitir a las personas descubrir información clave sobre sus marcadores de salud y bienestar. Las soluciones de nutrición personalizada son una forma en que los propietarios de marcas pueden crear planes de dieta y suplementos a medida para los consumidores, presentando una solución personalizada, en lugar de confiar en directrices genéricas basadas en la población para mejorar los resultados de los beneficios para la salud. Investigaciones recientes también han puesto de relieve los beneficios de la nutrición personalizada en un entorno hospitalario, donde la malnutrición es frecuente.

Datos y nutrición

Para ayudar a cerrar la brecha de datos y reforzar su oferta de nutrición personalizada, dsm-firmenich adquirió recientemente AVA, una plataforma de salud digital de última generación que aprovecha el aprendizaje automático y la IA para analizar el comportamiento, el bienestar y los patrones de consumo y proporcionar a los usuarios finales recomendaciones nutricionales adaptativas y coaching en vivo. La incorporación de la avanzada tecnología de AVA ayudará a proporcionar un sofisticado análisis de datos para una amplia gama de públicos objetivo, con el fin de impulsar la estrategia de nutrición personalizada de dsm-firmenich. Combinada con la amplia experiencia de dsm-firmenich en ciencia de la nutrición, productos y soluciones, la adquisición permitirá obtener una visión única de los consumidores, así como desarrollar la próxima generación de soluciones de nutrición personalizadas.

La información proporcionada por AVA también permitirá a los propietarios de marcas dirigirse a una gama más amplia de ámbitos de la salud, como las enfermedades relacionadas con el estilo de vida, la salud materna, el envejecimiento saludable y el rendimiento deportivo. La nueva plataforma puede personalizarse completamente para una amplia variedad de usos, y actualmente está disponible en EE.UU. y Europa, con planes de expansión en toda la red mundial de dsm-firmenich.

Combinar eficazmente la ciencia del cambio de comportamiento y el coaching basado en IA

Uno de los principales retos a los que se enfrentan los consumidores que siguen cualquier solución o programa nutricional es la incorporación de nuevos comportamientos saludables a las rutinas diarias. Mediante la aplicación de la ciencia del cambio de comportamiento y el acceso a coaching experto en directo basado en IA, la plataforma AVA proporciona un nivel mucho más alto de compromiso con el consumidor. Por lo tanto, los programas basados en datos y objetivos personalizados pueden ayudar a aumentar la retención de los consumidores, lo que se traduce en una mejora de los resultados de las prestaciones sanitarias para las personas.

Además, la aplicación por parte de AVA de tecnología avanzada de inteligencia artificial puede ayudar a resolver algunos de los aspectos más complicados de la nutrición personalizada, como la planificación adaptativa de comidas y suplementos y el coaching experto escalable. La plataforma digital también puede ser utilizada por equipos de innovación para poner en marcha proyectos discretos para clientes en los que sea necesario traducir información sobre un individuo en consejos de salud y soluciones nutricionales.

A la vanguardia de la nutrición personalizada

AVA aporta una amplia experiencia en procesamiento del lenguaje natural y aprendizaje automático, además de una amplia base de conocimientos sobre nutrición clínica, gracias a su red de coaching de nutricionistas certificados. Este nivel de conocimiento permite a los propietarios de las marcas adaptar la nueva plataforma digital a una amplia gama de aplicaciones comerciales en el campo de la nutrición personalizada.

"Juntos, dsm-firmenich y AVA ofrecerán un nuevo modelo de servicio en el área creciente de la nutrición personalizada", comenta Nate Matusheski, doctor y científico jefe de nutrición personalizada en dsm-firmenich. "Contar con un socio digital que habla el lenguaje de la nutrición permitirá a dsm-firmenich apoyar a los clientes en la navegación rápida y eficiente de las complejidades asociadas con el desarrollo de un enfoque nutricional personalizado."

En última instancia, el desarrollo de un nuevo programa ayudará a acelerar la comercialización de productos y soluciones, así como a reducir el coste total de propiedad para las marcas que deseen desarrollar una oferta de nutrición personalizada para sus consumidores.