Smaak en aroma
Als je een fabrikant bent die voedsel en dranken wil produceren die heerlijk smakelijk en authentiek smaken en ruiken... dan zit je hier goed.
Echte fruitinfusie leveren
Zo blijft het authentieke oorspronkelijke smaakprofiel van vers, handgeplukt fruit behouden.
Wanneer gezondheidsbewuste consumenten op zoek gaan naar dranken met beknopte en gemakkelijk herkenbare ingrediënten, verwachten ze dat deze dranken nog steeds boordevol smaak zitten. Firmenich HI&Fusion Strawberry is gemaakt met behulp van een echte fruitinfusietechniek, die de authentieke smaak van vers handgeplukt fruit behoudt. Het resultaat is een natuurlijke en uitgebalanceerde zoetheid zonder etiketteringsvereisten.
Puur Fruit Bliss: Onthulling van onze milieuvriendelijke extractie voor echt fruit!
De smaakmakers van Firmenich hebben de Best-In-Class Milk portfolio ontworpen om de off-notes van plantaardige eiwitten te dekken en tegelijkertijd de herkenbare typiciteit van de favoriete zuiveldranken van consumenten toe te voegen. Ons unieke consumer-first proces begint met het luisteren naar de behoeften van Europese consumenten en het ontwerpen van oplossingen die voldoen aan hun lokale voorkeuren. Al onze smaken zijn gevalideerd door consumenten en geoptimaliseerd voor verschillende soorten eiwitten.
AUTHENTIEKE SMAAK
HI&Fusion biedt een authentiekere en intensere aardbeiensmaak dan bestaande hydroalcoholische infusies/extracten, gevalideerd door sensorische en consumentenpanels.
SCHOON ETIKET
De Best-in-Class Milk-portfolio werd gecreëerd om alle koemelknoten te dekken en meerdere opties te bieden om alle Europese consumenten tevreden te stellen.
WIST U DAT ALLEEN
70%
van de respondenten zei dat ze zouden overstappen van water met aardbeiensmaak naar een aardbeieninfusie
83%
van de respondenten geïnteresseerd zou zijn in een concept zonder toegevoegde smaken, conserveringsmiddelen of kleurstoffen, de authentieke smaak van het water met aardbeieninfusie alleen afkomstig is van de natuurlijke infusie van verse aardbeien en niets anders
Bron: CLT-studie aardbei dranken - Firmenich - 22 september