dsm-firmenich lanceert nieuwe business group Food & Beverage

Delft, NL, 13 januari 2022 10:00 CET

dsm-firmenich, een wereldwijd wetenschapsbedrijf, onthult vandaag zijn nieuwe geïntegreerde operationele structuur voor Food & Beverage die drie gebieden van dsm-firmenich's voedingsactiviteiten - Voedingsspecialiteiten, Hydrocolloïden en een deel van de groep Voedingsproducten - verenigt om nauw aan te sluiten bij opkomende behoeften van klanten en de markt. De nieuwe business group combineert het volledige assortiment ingrediënten voor voeding en dranken van het bedrijf, expertise en op wetenschap gebaseerde oplossingen die de smaak en textuur van voedingsmiddelen verbeteren en een gezonder leven en een gezondere planeet ondersteunen. De nieuwe Food & Beverage organisatie zal zich richten op het helpen van consumenten om 'van alles te genieten' zonder te hoeven kiezen tussen smaak, textuur en gezondheid. Deze onderscheidende boodschap wordt de hoeksteen van een nieuwe campagne.

De wereldwijde voedingsmiddelen- en drankenmarkt zal naar verwachting blijven groeien naarmate de wereldbevolking groeit, waardoor producenten in een toch al concurrerende sector onder nieuwe druk komen te staan om te innoveren en snel op de markt te komen. Tegelijkertijd convergeert de industrie met de gezondheids- en welzijnssector en wordt er steeds meer ingespeeld op de verwachtingen van de consument ten aanzien van heerlijke producten die hun gezondheid ondersteunen, naast milieu- en sociale aspiraties. De strategie van dsm-firmenich is erop gericht om deze marktontwikkeling te ondersteunen door de oprichting van één Food & Beverage business group die de ingrediënten, wereldwijde en lokale expertise en oplossingen omvat van de voorheen afzonderlijke Food Specialties, Hydrocolloids en Nutritional Products business areas.

Deze vereenvoudigde structuur vertegenwoordigt de activering van dsm-firmenich's aankondiging in september 2021 dat het bedrijf een volledig gefocust Health, Nutrition & Bioscience bedrijf zal worden. Door het opzetten van een 'one-stop-shop' van ingrediënten, oplossingen en end-to-end mogelijkheden, zal dsm-firmenich fabrikanten van voedingsmiddelen en dranken wereldwijd helpen om productontwikkeling te versnellen en efficiënte productie te realiseren. Als toonaangevend leverancier van vitaminen, mineralen en andere micronutriënten, innovator op het gebied van enzymoplossingen en koploper op het gebied van zuivelculturen, beschikt dsm-firmenich over ongeëvenaarde expertise op het gebied van voedingswetenschap en diepgaande toepassingskennis, die gepaard gaat met een prominent pleidooi voor gezondere en duurzamere voedselsystemen. Dit wordt ondersteund door een aantal recente overnames - waaronder de overname door van First Choice Ingredients, een toonaangevende leverancier van hartige smaakstoffen op basis van zuivel - waarmee dsm-firmenich zijn aanbod op het gebied van smaak, textuur en gezondheid voor klanten verder heeft kunnen uitbreiden. dsm-firmenich bevindt zich daarom in een unieke positie om fabrikanten te helpen de wrijving te overwinnen die moet worden overwonnen om heerlijke, voedzame en duurzame voedingsmiddelen en dranken te leveren, zodat klanten en consumenten 'van alles kunnen genieten'.

"De markt voor voedingsmiddelen en dranken is ongelooflijk spannend en dynamisch, dus het is een fantastische tijd voor zowel de sector als dsm-firmenich", zegt Patrick Niels, Executive VP Food & Beverage bij dsm-firmenich. "Deze nieuwe organisatie zal onze klanten beter van dienst zijn door toegang te bieden tot ons volledige portfolio van voedingsmiddelen- en drankoplossingen - waardoor we ons volledige potentieel kunnen benutten en onze positie als krachtpatser voor de voedingsmiddelen- en drankenindustrie kunnen verstevigen. Met dsm-firmenich krijgen onze klanten meer dan een leverancier. Ze krijgen een doelgerichte partner die hun bedrijfsbehoeften begrijpt en hen zal helpen innoveren, verbeteren en groeien. Het resultaat? Heerlijke voedingsmiddelen en dranken die goed zijn voor mensen en goed voor de planeet."

Als pleitbezorger en leider in het mogelijk maken van een gezonder en duurzamer voedselsysteem, helpen de oplossingen van dsm-firmenich de efficiëntie van processen te verhogen, voedselverlies en -verspilling te verminderen en de milieu-impact van productie en consumptie te verlagen - terwijl ze ook het voedingsprofiel van voedsel verbeteren. Als onderdeel hiervan neemt dsm-firmenich strategische stappen in de ontwikkeling van speciale eiwitten die binnen de planetaire grenzen worden geproduceerd, waaronder CanolaPRO®, en ondersteunt het producenten om voorop te lopen in deze diversificatie van eiwitten naar een gezondere toekomst. De recente overname door dsm-firmenich van Vestkorn Milling, een leverancier van erwten- en boneneiwitten, zetmelen en voedingsvezels, zal deze groei ook aanvullen en verder versnellen. Deze inspanningen maken deel uit van het streven van dsm-firmenich om tegen 2030 150 miljoen mensen te bereiken met plantaardig eiwitrijk voedsel, in lijn met onze onlangs aangekondigde reeks van kwantificeerbare toezeggingen voor het voedselsysteem.

Ga voor meer informatie over de nieuwe geïntegreerde Food & Beverage-capaciteiten van dsm-firmenich en hoe het bedrijf klanten en consumenten kan helpen 'van alles te genieten' naar de nieuwe Food & Beverage-website van dsm-firmenich.