Verwerking van dierlijke eiwitten
Dierlijke eiwitten valoriseren
Maximale waarde, minimale impact
Aangezien de honger van de wereld naar proteïne - zowel op dierlijke als plantaardige basis - blijft groeien, weten we dat het nog belangrijker wordt om uw verwerkingsefficiëntie te maximaliseren en nevenstromen te valoriseren. Daarom bieden we bij dsm-firmenich een scala aan chemievrije eiwitverwerkingsoplossingen op basis van enzymen waarmee je veel meer kunt doen met veel minder.
Onze oplossingen en experts kunnen u helpen om efficiënter en soepeler te werken - bijvoorbeeld door ons Maxipro® assortiment proteases toe te passen. We bieden ook oplossingen waarbij bijproducten van zowel landdieren als vis worden gemaximaliseerd, zodat ze geschikt zijn voor consumptie door huisdieren, dieren en zelfs mensen en zo terug kunnen keren in de voedsel- en voedercyclus. Het betekent dat je niet alleen de efficiëntie verhoogt, maar ook de kosten verlaagt en de winst verhoogt - en dat alles terwijl je de gezondheid van mens en planeet maximaliseert. Geniet van alles.
Toepassingen van ingrediënten
Verwerkingsoplossingen voor dierlijke eiwitten
Onze Maxipro® oplossing speelt een cruciale rol in de verbetering van uw verwerking van dierlijke en visproteïnen. Het zorgt voor een soepele werking, valorisatie van nevenstromen en de creatie van waardevollere producten - en dat alles met een lager gebruik van chemicaliën.