동물성 단백질 가공

동물성 및 식물성 단백질에 대한 전 세계의 굶주림이 계속 증가함에 따라 처리 효율성을 극대화하고 부수적인 흐름을 소중히 여기는 것이 더욱 중요해지고 있습니다. 이것이 바로 엔드레스하우저가 화학물질이 없는 효소 기반 단백질 가공 솔루션 포트폴리오를 제공하는 이유입니다. dsm-firmenich에서 더 적은 비용으로 훨씬 더 많은 작업을 수행할 수 있습니다.

당사의 솔루션과 전문가는 Maxipro® 프로테아제 제품군을 적용하여 보다 효율적이고 원활한 운영을 달성할 수 있도록 도와드립니다. 또한 육상 동물 및 어류 기반 부산물을 최대한 활용하여 반려동물, 동물, 심지어 사람이 섭취하기에 적합하도록 만들어 식품 및 사료 주기로 환원하는 솔루션을 제공합니다. 즉, 효율성을 높일 뿐만 아니라 비용을 절감하고 수익을 증대하는 동시에 사람과 지구의 건강을 극대화할 수 있습니다. 모든 것을 즐기세요...