Nieuwe wetenschap over de rol van voedingslipiden bij sarcopenie en kankercachexie

Nieuwe wetenschap over de rol van lipiden in medische voeding 

• De wereldwijd stijgende levensverwachting heeft invloed op de prevalentie van leeftijds- en levensstijlgerelateerde niet-overdraagbare ziekten (NCD's) en draagt bij aan een toename van het aantal patiënten met aandoeningen als kankercachexie en sarcopenie.
• In ons meest recente ask-the-expert interview bespreekt Barbara Troesch, hoofdwetenschapper op het gebied van voedingswetenschap & van dsm-firmenich, de belangrijkste aspecten waarmee rekening moet worden gehouden bij het ontwikkelen van effectieve en doelgerichte medische voedingsoplossingen die voldoen aan de specifieke en complexe voedingsbehoeften van patiënten met kanker cachexie en sarcopenie.
• We onderzoeken ook het nieuwste wetenschappelijke onderzoek naar de rol van omega-3's met eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA), in het bijzonder hun voordelen voor de gezondheid van de spieren, en hoe dit bijdraagt aan betere resultaten voor patiënten met sarcopenie en kanker. 

De voordelen van EPA en DHA omega-3 in geavanceerde medische voedingsoplossingen

Omdat de levensverwachting wereldwijd blijft stijgen, is er een aanzienlijke toename van het risico op en de prevalentie van chronische aandoeningen zoals kanker en 'ouderdomsziekten' zoals dementie en sarcopenie. Dit heeft ertoe geleid dat ouderen en patiënten steeds complexere therapeutische en voedingsbehoeften hebben, waardoor de behoefte aan voortdurende innovatie in medische voedingsoplossingen die aan deze behoeften tegemoet kunnen komen en de klinische resultaten kunnen verbeteren, toeneemt. 

Dr. Barbara Troesch, dsm-firmenich's Nutrition Science & Advocacy Lead Scientist, legt uit waarom sarcopenie een steeds belangrijker onderwerp is geworden binnen de medische voeding, welke rol spiergezondheid speelt in klinische settings en hoe EPA en DHA de resultaten voor patiënten kunnen ondersteunen. We bekijken ook hoe dsm-firmenich kan helpen bij het overwinnen van enkele van de grootste uitdagingen waarmee fabrikanten te maken krijgen bij het ontwikkelen van medische voedingsproducten.

Hier delen we enkele belangrijke bevindingen over sarcopenie en kanker cachexie, de rol van voedingslipiden in geavanceerde medische voedingsoplossingen en hoe ze uw volgende productinnovatie kunnen ondersteunen: 

1. Gevallen van sarcopenie en kankercachexie nemen toe  

Sarcopenie is een 'progressieve en gegeneraliseerde aandoening van de skeletspieren waarbij sprake is van versneld verlies van spiermassa en spierfunctie' die bijdraagt aan de geleidelijke kwetsbaarheid en het verlies van onafhankelijkheid bij oudere mensen.^1,2,3
Het werd vroeger beschouwd als een onvermijdelijk geriatrisch syndroom, maar wordt nu door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) erkend als een ziekte en vormt een belangrijk gezondheidsprobleem bij oudere volwassenen.⁴ Cachexie bij kanker is een veelvoorkomende aandoening bij kankerpatiënten met een kwaadaardige tumorgroei, die gepaard gaat met extreem gewichtsverlies en uitputting van het lichaam, evenals een verminderd vermogen om infecties te bestrijden en de behandeling van kanker te doorstaan.

Naast de kosten voor de gezondheidszorg om sarcopenie en kanker te behandelen, kunnen beide aandoeningen een verwoestend effect hebben op de kwaliteit van leven en de overlevingskansen van degenen die eraan lijden. Omdat verwacht wordt dat de prevalentie van beide aandoeningen zal toenemen naarmate mensen wereldwijd langer leven, staan fabrikanten onder toenemende druk om gerichte medische voedingsoplossingen op de markt te brengen die sarcopenie en kankercachexie helpen beheersen. 

2. EPA en DHA zijn in opkomst als belangrijke ingrediënten voor medische voeding  

Veel medische aandoeningen zijn gekoppeld aan lichte ontstekingen en hoewel dit een belangrijk onderdeel is van de immuunrespons tegen infecties en ziekten, kunnen overmatige ontstekingen schade aan weefsels veroorzaken. Bij sarcopenie en kankercachexie is er sprake van overmatige en langdurige ontsteking die verdere schade aan weefsels en organen kan veroorzaken, waaronder een verhoogde afbraak van spiereiwitten en een lagere spiereiwitsynthese. De ontstekingsremmende eigenschappen van EPA en DHA omega-3 vetzuren zijn algemeen erkend en gekoppeld aan de gezondheid van patiënten. Bij aandoeningen als sarcopenie en kankercachexie richten EPA en DHA zich op de laaggradige ontsteking die bijdraagt aan de ontwikkeling van de ziekte en verminderen deze.⁵ EPA en DHA ondersteunen hier een evenwichtige immuunrespons en lossen ook de ontsteking op wanneer deze niet langer nodig is, wat het herstel bij patiënten bevordert.

3. Spiergezondheid is nauw verbonden met de resultaten van patiënten 

Het is algemeen bekend dat gezonde spieren belangrijk zijn voor een normale lichamelijke beweging en algehele gezondheid gedurende het hele leven, en helpen om onze levenskwaliteit en onafhankelijkheid te behouden. Maar de rol ervan in klinische omgevingen wordt steeds meer erkend. Spieren vormen een opslagplaats van aminozuren voor het lichaam, waar ze snel kunnen worden gemobiliseerd als er een stressfactor aanwezig is, zoals een infectie, chirurgische ingreep of ziekte. Als de voorraden echter al laag zijn voordat de stressfactor optreedt, zijn individuen kwetsbaarder voor de stressfactor en is de kans kleiner dat ze herstellen.

Specifiek bij sarcopenie en kanker kunnen een lage spiermassa en spierkracht bijdragen aan ongunstige gezondheidsresultaten, waaronder een langere hersteltijd en een verhoogd risico op sterfte. Het is daarom belangrijk om de spieren gezond te houden en het risico op spierverlies te verminderen, vooral wanneer er sprake is van een aandoening als sarcopenie. Nieuw onderzoek toont een verband aan tussen spiermassa en de inname van EPA en DHA. Uit één onderzoek bleek dat EPA en DHA bij oudere volwassenen in verband werd gebracht met een verhoogde snelheid van spiereiwitsynthese en een verminderde expressie van factoren die de afbraak van spiereiwit reguleren.⁶ Dit wordt ondersteund door onderzoek dat aantoont dat EPA en DHA de normale afname van spiermassa en spierkracht helpt te vertragen naarmate mensen ouder worden door de spiereiwitsynthese te bevorderen.[ii] In een onlangs gepubliceerd artikel waarin de nieuwste wetenschap achter EPA en DHA werd onderzocht, concludeerden deskundigen dat langdurige suppletie bij ouderen van toenemend belang is nu de medische gemeenschap op zoek is naar veilige en betaalbare manieren om lichamelijke invaliditeit te vertragen en de kwaliteit van leven te verbeteren.⁷

4. Leveringsvorm is sleutel tot succesvolle toepassing van medische voedingsoplossingen

Een op inzicht gebaseerde benadering van innovatie is belangrijk omdat het helpt om complexe voedingsbehoeften aan te pakken en ervoor te zorgen dat de voorkeuren van patiënten en medische naleving worden geïmplementeerd in nieuwe medische voedingsoplossingen. Voortdurend onderzoek en diepgaande inzichten van de consument zijn hiervoor essentieel; het helpt fabrikanten om de uitdaging te begrijpen en inspireert tot het creëren van aantrekkelijkere en smakelijkere toedieningsvormen die de voedingsondersteuning bieden die patiënten nodig hebben.

Als innovatiepartner zet dsm-firmenich zich in voor onafhankelijkheid en een betere levenskwaliteit van ouderen en patiënten door zich sterk te maken voor een mensgerichte benadering van medische voedingsontwikkelingen. Door voortdurend te investeren in onderzoek, helpen de nieuwste consumenteninzichten en wetenschappelijk bewijs fabrikanten om te voldoen aan de steeds veranderende voedingsbehoeften van oudere volwassenen en patiënten met medische voedingsoplossingen.