향료 및 아로마
맛과 향이 뛰어나고 식욕을 돋우는 정통 식음료를 생산하기 위해 노력하는 제조업체라면 제대로 찾아 오셨습니다.
유럽과 조화를 이루는 풍미 솔루션...
일반 유제품 음료만큼이나 식물성 음료를 즐길 준비를 하세요! 이제 유제품과 같은 음료를 배제할 필요 없이, 맛은 그대로 유지하면서 식물성 식단을 즐길 수 있는 Firmenich 베스트 인 클래스 우유를 만나보세요.
소비자 선호도. 식물성 단백질 최적화.
피르메니히의 플레이버리스트들은 식물성 단백질의 단점을 보완하는 동시에 소비자들이 좋아하는 유제품 음료의 전형적인 맛을 더하기 위해 동급 최고의 우유 포트폴리오를 설계했습니다. 유니티의 독특한 소비자 우선 프로세스는 유럽 소비자의 요구를 경청한 다음 현지 선호도에 맞는 솔루션을 설계하는 것으로 시작됩니다. 각각의 맛은 소비자들의 검증을 거쳐 다양한 단백질 유형에 맞게 최적화되었습니다.
오프 노트 없음/적음
귀리, 완두콩, 대두 등 다양한 단백질 베이스의 오프 노트를 커버할 수 있는 Firmenich Smart 3D 마스커입니다.
다양한 선택지
동급 최고의 우유 포트폴리오는 우유 노트의 모든 영역을 포괄하고 모든 유럽 소비자를 만족시킬 수 있는 다양한 옵션을 제공하기 위해 만들어졌습니다.
소비자 선호도
당사의 맛은 유럽 소비자의 기대에 완벽하게 부합하기 위해 반복적인 프로세스를 통해 현지의 감각 & 소비자 인사이트를 기반으로 개발되었습니다.
22%
의 유럽 소비자는 식물성 음료가 맛이 좋다고 생각하지만
82%
가 우유와 똑같은 맛을 낸다면 식물성 음료를 구매할 의향이 있다고 답했습니다.
출처: 인간 인사이트