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2월 19, 2020

의료 영양학에서 지질의 이점을 강조하는 새로운 백서

의학 영양학에서 지질의 이점을 강조하는 DSM-Firmenich의 최신 백서에서는 종양학, 수술 전후 관리 및 뇌 건강을 포함한 치료 영역에서 오메가-3 DHA와 EPA에 대한 최신 과학과 노인 인구에서 이러한 영양소가 미치는 영향에 대해 설명합니다.

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Female Nurse Serving Senior Female Patient Meal In Hospital Bed
의료 영양학 연구
  • 전 세계적으로 기대 수명이 증가하고 있으며, 연령 및 생활습관 관련 비전염성 질환(NCD)의 유병률도 증가하고 있습니다. NCD와 관련된 영양 부족과 생리적 문제를 해결하고 관리하기 위해 표적화된 의료 영양 솔루션의 필요성이 점점 더 커지고 있습니다.
  • 새로운 과학에 따르면 오메가-3 도코사헥사엔산(DHA)과 에이코사펜타엔산(EPA)이 특정 의학적 필요를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • DSM-Firmenich의 최신 백서에서는 종양학, 수술 전후 관리 및 뇌 건강을 포함한 치료 분야에서의 오메가-3 DHA 및 EPA에 대한 최신 과학과 노인 인구에 대한 이러한 영양소의 효과를 살펴봅니다.
의료 영양학에서 오메가-3 DHA와 EPA의 관련성 증가

오메가-3 DHA와 EPA는 인간의 건강과 전반적인 웰빙에 중요한 역할을 하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 4,000건 이상의 인체 임상시험을 포함하여 36,000건 이상의 과학 논문이 발표될 정도로 세계에서 가장 많이 연구된 영양소 중 하나입니다1. 특히 오메가-3 DHA와 EPA는 평생 동안 전반적인 건강을 유지하는 데 필수적인 영양소입니다. 그러나 이제 DHA와 EPA가 특정 임상 환경에서 환자 결과에 도움이 될 수 있다는 과학적 증거가 늘어나면서 오메가-3가 의료 영양 솔루션에서 중요한 역할을 할 수 있음을 시사하고 있습니다.

DHA와 EPA의 개입이 가장 유망한 네 가지 치료 영역

감염과 질병의 위험에 가장 취약한 환자와 고령자에게는 특히 영양 지원이 중요합니다. 새로운 연구에 따르면 오메가-3 DHA와 EPA는 특정 환자 그룹의 고유한 영양 요구를 관리하여 의료 합병증을 줄이고 환자 치료 결과를 개선하며 삶의 질을 향상하고 전 세계적으로 의료 비용을 낮추는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 여기에서는 오메가-3 개입이 가장 유망한 치료 분야를 소개합니다:

1. 암 악액질

최근 암 연구의 발전으로 환자의 치료 결과가 크게 개선되었지만, 암 환자의 영양실조와 원치 않는 체중 및 근육 감소( - 암 악액질이라고도 함)가 자주 발생하면 - 치료에 대한 환자의 반응이 제한될 수 있습니다.2

연구에 따르면 DHA와 EPA의 항염증 특성은 암 악액질에 중요한 역할을 할 수 있습니다.3,4,5 결과는 다양하지만 일부 임상 환경에서 DHA와 EPA는 일부 환자의 면역 반응을 개선하여 감염과 싸우고 암 치료의 효과를 개선하며 악액질 진행을 예방하는 것으로 나타났습니다.6 따라서 오메가-3 개입은 암 환자의 치료 결과와 삶의 질을 증진할 수 있다는 점에서 유망한 것으로 평가되고 있습니다.

2. 수술 전 및 수술 후

영양실조는 수술 합병증의 심각한 위험 요소로, 영양이 부족한 환자는 입원 기간이 길어지고 감염 위험이 증가하며 사망률이 높아지기 때문입니다.7,8,9 면역 영양으로도 알려진 DHA 및 EPA 보충제는 수술 전후에 아르기닌 및 뉴클레오타이드, 다양한 비타민 및 미량 미네랄과 함께 제공하면 염증과 감염 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.10,11,12,13 궁극적으로 이는 상처 치유 개선, 회복 시간 단축, 입원 기간 단축에 도움이 됩니다.

3. 근육감소증

나이가 들수록 호르몬 수치 변화, 신진대사 속도 저하, 활동량 감소로 인해 필수 영양소를 적절히 섭취하는 것이 더욱 어려워지고, 이는 에너지 요구량 감소와 영양 취약성으로 이어집니다.14 또한 노화에 따른 식욕 및/또는 음식 섭취 감소로 정의되는 '노화 거식증' -   - 은 영양실조와 부정적인 건강 결과의 주요 요인으로 작용할 수 있습니다.

이러한 인구의 영양 부족은 골격근 질량, 질 및 기능의 노화와 관련된 퇴행성 손실인 근감소증으로 이어질 수 있습니다. 종종 이러한 상태는 개인의 삶의 질에 영향을 미치고 사망 위험을 증가시키므로 근감소증을 예방하거나 해결하기 위한 의료 영양 솔루션의 필요성이 강조됩니다.15,16 최근 연구에 따르면 양질의 단백질 및 운동과 함께 DHA 및 EPA의 항염증 효과는 노화와 관련된 근력 및 신체 능력 손실을 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.17 예를 들어 오메가-3는 근감소증의 발병에 기여하는 연령 관련 저급 염증을 표적으로 하여 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다. DHA와 EPA는 근육 단백질과 에너지 대사를 조절하여 근육의 힘과 기능을 촉진할 수 있습니다.18

4. 인지 건강

인지 건강 지원과 정신 건강 유지는 고령화 인구가 직면한 가장 큰 의료 문제 중 하나입니다. 2050년까지 치매 환자 수가 1억 2,500만 명에 이를 것으로 예상되는 가운데 예방 치료를 제공할 혁신적인 의료 영양 솔루션의 개발은 매우 중요합니다.19,20,21 관찰 연구에 따르면 DHA 수치와 뇌 건강 사이에는 분명한 연관성이 있습니다. 또한 오메가-3는 뇌 염증 감소 및 뇌 지원과 관련이 있어 뇌 건강을 지원하는 의료용 영양 솔루션에 DHA와 EPA를 포함시키는 것이 중요하다는 것을 시사합니다.22

건강 관리 요구를 충족하는 맞춤형 영양 솔루션

이 글에서 설명한 특정 환자 그룹의 삶의 질과 임상 결과를 개선하는 데 오메가-3 DHA와 EPA가 도움이 될 수 있음은 분명합니다. 최근 연구에 따르면 당뇨병이나 만성 신장 질환 환자를 포함한 다른 임상 환경에서도 DHA와 EPA의 역할이 유망하다고 합니다.23,24 각 질환과 개별 환자는 서로 다른 복잡한 영양 및 임상적 요구 사항을 가지고 있습니다. 그리고 특정 질병을 타겟팅할 수 있는 개인 맞춤형 의료 영양 솔루션의 개발도 매력적입니다. 미래의 보다 개인화된 환자 치료를 위해서는 개별 수준에서 지속적인 작업이 무엇보다 중요합니다. dsm-firmenich는 특정 질병 상태의 영양실조와 오메가-3 DHA 및 EPA와 같은 특정 성분이 환자 결과에 미치는 영향에 대한 이해를 높이는 데 필요한 심층적인 과학적 발전과 환자 인사이트의 최전선에 있습니다.

자세히 알아보기

dsm-firmenich는 새로운 백서 '의료 영양 솔루션의 영양 지질'에서 최신 연구 결과를 다룹니다.

참조

  1. GOED, 'EPA 및 DHA 소개' [웹사이트], https://goedomega3.com/about-epa-and-dha, 2019년 12월 11일에 액세스했습니다.
  2. T. Aoyagi 외, '암 악액질, 기전 및 치료', World J Gastrointest Oncol., 7권 4호, pg. 17-29, 2015.
  3. R. Freitas 외, '암 관련 합병증에서 오메가 -3 지방산의 보호 효과', 영양소, 11 권, 5 호, pg. 945, 2019.
  4. '생선 기름이 풍부한 영양 보충제는 진행성 췌장암 환자의 체중 감량에서 급성기 반응의 진행을 약화시킨다', J Nutr., 21권, pg. 1120-1125, 1999.
  5. '도코사헥사노산에 의한 전이성 유방암의 화학 요법 결과 개선: 2상 시험', Br J Cancer, 101권, 12호, pg. 1978-1985, 2009.
  6. E. Bruera 외, '진행성 암 및 식욕부진/악액질 환자의 식욕 및 기타 증상에 대한 피쉬 오일의 효과: 이중 맹검, 위약 대조 연구', J Clin Oncol., 21권, pg. 129-134, 2003.
  7.  J. D. Williams 외, '수술 전후 영양 관행 및 태도 평가 - 대장 및 위장관 외과 종양학 프로그램에 대한 전국 설문 조사', American Journal of Surgery, 213권 6호, pg. 1010-1018, 2016.
  8. S. Awad 외, '수술 전후 영양 지원의 새로운 점은 무엇인가요? 마취학의 최신 의견', Curr. Opin. 아네스테시올, 24권 3호, pg. 339-348, 2011.
  9. T. 필립슨 외, '경구 영양 보충제가 병원 결과에 미치는 영향', 미국 관리 의료 저널, 19권, pg. 121-128, 2013.
  10. A. Weimann 외, 'ESPEN 가이드라인: 수술에서의 임상 영양', 임상 영양학, 36권, pg. 623-650, 2017.
  11. S. Bisch 외, '부인과 종양학에서 영양이 수술 후 회복 향상 (ERAS)에 미치는 영향', 영양소, 11 호, no. 5, 2019.
  12. N. Johnson, '수술 후 회복력 향상: 영양의 역할', BSNA, 130호, pg. 19-22, 2018.
  13. J. Xu 외, '수술 환자의 면역 영양', Curr 약물 표적, 10권, 8호, pg. 771-777, 2009.
  14. D. Remond 외, '영양 실조를 예방하는 식이 솔루션 개발을 위한 노인의 위장관에 대한 이해', Oncotarget, 6권 16호, pg. 13,858-98, 2015.
  15. J. Friedman 외, '주요 수술에서 근감소증의 의미', 영양 임상 실습, 30 권, 2 호, pg. 175-179, 2015.
  16. S. L. 복산 외, '정형외과 수술에서의 근육감소증', 정형외과, 39권 2호, pg. 295-300, 2016.
  17. J. Wang 외, '염증 및 노화와 관련된 골격근 저하(근감소증)', 정형외과 번역 저널, 10권, pg. 94-101, 2017.
  18. J. Dupont 외, '근감소증 예방 및 치료에서 오메가-3의 역할', Aging Clin Exp Res., 31권 6호, pg. 825-836, 2019.
  19. WHO, 치매 팩트 시트, https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/dementia, 2019년 9월 19일 액세스.
  20. S. Canhada 외, '알츠하이머병에서의 오메가-3 지방산 보충제: 체계적 검토', Nutr. 신경과학, 21권 8호, pg. 529-538, 2018.
  21. Y. Zhang 외, '생선 및 고도 불포화 지방산 섭취와 경증에서 중증 인지 장애 위험: 21개 코호트 연구의 용량 반응 메타 분석', Am J Clin Nutr., 103권, 2면. 330-340, 2016.
  22. C. Janssen 외, '발생에서 노화까지 장쇄 다중 불포화 지방산 (LCPUFA) : 신경 발달, 노화 및 신경 퇴화에 대한 LCPUFA의 영향', Prog. 지질 연구, 53권, pg. 1-17, 2014.
  23. J. Hu 외, '만성 신장 질환 치료의 보조 요법으로서의 오메가-3 지방산 보충제 : 메타 분석', Clinics (상파울루), 72, 1 호, pg. 58-64, 2017.
  24.  J. Bosch 외, 'ORIGIN 임상시험 연구자: 이상혈당증 환자의 n-3 지방산과 심혈관 결과', N Engl J Med., 367페이지. 309-18, 2012.
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