DSM et Padang & Co. annoncent un partenariat stratégique avec FoodInnovate pour faire progresser l'innovation alimentaire à Singapour

Singapour, SG, 19 Oct 2020 11:00 SGT/05:00 CEST

Le Bright Science & Technology Innovation Hub ("Bright Science Hub"), créé par Royal DSM et Padang & Co, célèbre aujourd'hui une étape importante en tant que partenaire de FoodInnovate. Cette initiative multigouvernementale est menée par Enterprise Singapore, l'agence gouvernementale chargée de promouvoir le développement des entreprises par l'innovation et de faire du pays une plaque tournante de l'alimentation et de la nutrition en Asie.

Ancré par DSM et alimenté par Padang & Co, le Bright Science Hub a été créé en novembre 2019 pour mettre en relation des startups technologiques, des entrepreneurs et d'autres partenaires afin de favoriser l'innovation susceptible d'avoir un impact positif dans la région Asie-Pacifique. En s'appuyant sur le réseau de DSM, l'expertise technique dans les sciences émergentes et les centres d'application, le Hub permet aux membres de renforcer leurs capacités et d'accélérer le développement de produits, dans le but principal de promouvoir un accès équitable à une alimentation et une nutrition saines et de permettre une production alimentaire plus durable à l'intérieur des limites planétaires.

Grâce au partenariat avec FoodInnovate, les entreprises membres du Bright Science Hub peuvent désormais accéder à IncuBaker®, la seule cuisine partagée de Singapour approuvée par l'Agence alimentaire de Singapour (SFA), pour créer de nouveaux produits et valider de nouveaux concepts dans le café IncuBaker® adjacent. IncuBaker® permet à ses membres de se concentrer pleinement sur leurs produits, IncuBaker® se chargeant des processus réglementaires connexes.

"Pour la première fois à Singapour, le processus allant de la production à la validation est transparent. Les startups bénéficient désormais du même accès que les grandes entreprises aux réseaux et à l'expertise technique, et utilisent une infrastructure de bout en bout spécialement conçue pour l'innovation alimentaire", a déclaré Terence Ho, fondateur d'IncuBaker®.

Anand Sundaresan, vice-président régional de DSM Human Nutrition and Health pour l'Asie-Pacifique, a déclaré : "Nous avons besoin d'un système d'information qui nous permette d'avoir une vue d'ensemble de la situation : "Le Bright Science Hub nous permet de collaborer avec des start-ups et des entreprises partenaires, ce qui est essentiel pour stimuler l'innovation dans le domaine de la nutrition. Cette collaboration s'inscrit parfaitement dans notre stratégie axée sur la performance, qui vise à relever les plus grands défis de la région et à favoriser la cocréation de solutions innovantes dont nous avons tous besoin pour atteindre les objectifs de développement durable (ODD) des Nations unies. Nous sommes ravis de rejoindre FoodInnovate et de nous associer à IncuBaker® et nous nous réjouissons de contribuer à l'écosystème de l'innovation alimentaire à Singapour et au-delà".

Bernice Tay, directrice de l'industrie alimentaire, Enterprise Singapore, a déclaré : "Nous sommes très heureux d'accueillir cette conférence : "Nous sommes heureux que le Bright Science Hub nous rejoigne en tant que partenaire de ressources de FoodInnovate. Le Bright Science Hub réunit les forces de DSM en tant qu'entreprise scientifique mondiale active dans le domaine de la nutrition et de Padang & Co en tant que catalyseur d'innovation, afin d'offrir aux entreprises un accès aux connaissances en matière de santé et de nutrition ainsi qu'aux infrastructures essentielles. Cela aidera nos entreprises alimentaires à créer et à commercialiser un portefeuille plus large de produits alimentaires, y compris des protéines d'origine végétale et des aliments fonctionnels, conformément à l'évolution des besoins nutritionnels et des préférences gustatives des consommateurs."

Le Bright Science Hub continuera à innover et à rechercher des startups, des entreprises et des partenaires pour investir dans l'écosystème de Singapour. La pandémie de santé actuelle a mis en évidence la nécessité de s'associer à des partenaires partageant les mêmes idées pour favoriser la co-création de solutions innovantes ayant un impact positif dans la région Asie-Pacifique.

Pour plus d'informations sur le Bright Science & Technology Innovation Hub, visitez : brightsciencehub.com, ou contactez email pour réserver une visite.