DSM y Padang & Co. anuncian una asociación estratégica con FoodInnovate para impulsar la innovación alimentaria en Singapur

Singapur, SG, 19 Oct 2020 11:00 SGT/05:00 CEST

El Bright Science & Technology Innovation Hub ("Bright Science Hub"), creado por Royal DSM y Padang & Co., celebra hoy un hito como socio de recursos de FoodInnovate. Esta iniciativa de varias agencias gubernamentales está dirigida por Enterprise Singapore, la agencia gubernamental que defiende el desarrollo empresarial a través de la innovación y el establecimiento del país como centro neurálgico de la alimentación y la nutrición en Asia.

Anclado por DSM e impulsado por Padang & Co, el Bright Science Hub fue establecido por primera vez en noviembre de 2019 para conectar startups tecnológicas, emprendedores y otros socios para fomentar la innovación que pueda tener un impacto positivo en la región Asia-Pacífico. Aprovechando la red de DSM, la experiencia técnica en ciencia emergente y los centros de aplicación, el Hub permite a los miembros desarrollar sus capacidades y acelerar el desarrollo de productos, con el propósito general de promover el acceso equitativo a una alimentación y nutrición saludables y permitir una producción de alimentos más sostenible dentro de los límites planetarios.

Gracias a la asociación con FoodInnovate, las empresas miembros del Bright Science Hub pueden acceder ahora a IncuBaker®, la única cocina compartida de Singapur avalada por la Agencia Alimentaria de Singapur (SFA), para crear nuevos productos y validar conceptos novedosos en el IncuBaker® Café adyacente. IncuBaker® permite a sus miembros centrarse plenamente en sus productos, mientras que IncuBaker® se encarga de los procesos normativos circundantes.

"Por primera vez en Singapur, el proceso que va de la producción a la validación es fluido. Las startups disfrutan ahora del mismo acceso que las grandes empresas a redes y conocimientos técnicos, y utilizan una infraestructura integral diseñada específicamente para la innovación alimentaria", afirma Terence Ho, fundador de IncuBaker®.

Anand Sundaresan, Vicepresidente Regional de Nutrición Humana y Salud de DSM para Asia-Pacífico, ha declarado lo siguiente: "El Bright Science Hub nos permite colaborar con nuevas empresas y socios corporativos, lo que es fundamental para impulsar la innovación en el espacio de la nutrición. La colaboración encaja perfectamente con nuestra estrategia orientada a los resultados, centrada en abordar los mayores retos de la región e impulsar la creación conjunta de soluciones innovadoras que todos necesitamos para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. Estamos encantados de unirnos a FoodInnovate y asociarnos con IncuBaker® y esperamos contribuir al ecosistema de innovación alimentaria en Singapur y más allá".

Bernice Tay, Directora de Fabricación Alimentaria de Enterprise Singapore, ha declarado: "Nos complace que Bright Science Hub se una a nosotros como socio de recursos de FoodInnovate. El Bright Science Hub aúna los puntos fuertes de DSM, como empresa científica mundial activa en el ámbito de la nutrición, y de Padang & Co, como catalizador de la innovación, para ofrecer a las empresas acceso a conocimientos sobre salud y nutrición y a infraestructuras críticas. Esto ayudará a nuestras empresas alimentarias a crear y comercializar una cartera más amplia de productos alimentarios, incluidas proteínas vegetales y alimentos funcionales, en consonancia con la evolución de las necesidades nutricionales y las preferencias gustativas de los consumidores."

El Bright Science Hub seguirá innovando y buscando startups, empresas y socios que inviertan en el ecosistema de Singapur. La actual pandemia sanitaria ha puesto de relieve la necesidad de aunar esfuerzos con socios de ideas afines que impulsen la cocreación de soluciones rompedoras que tengan un impacto positivo en la región Asia-Pacífico.

Para más información sobre el Bright Science & Technology Innovation Hub, visite: brightsciencehub.com, o póngase en contacto por correo electrónico para reservar una visita.