DSM e Padang & Co. anunciam parceria estratégica com a FoodInnovate para promover a inovação em alimentos em Cingapura

Cingapura, SG, 19 de outubro de 2020 11:00 SGT/05:00 CEST

O Bright Science & Technology Innovation Hub ("Bright Science Hub"), criado pela Royal DSM e pela Padang & Co., comemora hoje um marco como parceiro de recursos da FoodInnovate. Essa iniciativa de várias agências governamentais é liderada pela Enterprise Singapore, a agência governamental que defende o desenvolvimento empresarial por meio da inovação e estabelece o país como um centro de alimentos e nutrição na Ásia.

Ancorado pela DSM e alimentado pela Padang & Co, o Bright Science Hub foi estabelecido pela primeira vez em novembro de 2019 para conectar startups de tecnologia, empreendedores e outros parceiros para promover a inovação que pode gerar um impacto positivo na região da Ásia-Pacífico. Aproveitando a rede da DSM, a experiência técnica em ciência emergente e os centros de aplicação, o Hub permite que os membros desenvolvam suas capacidades e acelerem o desenvolvimento de produtos, com o objetivo abrangente de promover o acesso equitativo a alimentos e nutrição saudáveis e permitir uma produção de alimentos mais sustentável dentro dos limites planetários.

Por meio da parceria com a FoodInnovate, as empresas associadas ao Bright Science Hub agora podem acessar a IncuBaker®, a única cozinha compartilhada de Cingapura aprovada pela Singapore Food Agency (SFA), para criar novos produtos e validar conceitos inovadores no IncuBaker® Café adjacente.

"O processo, desde a produção até a validação, torna-se ininterrupto pela primeira vez em Cingapura. As startups agora têm o mesmo acesso que as grandes corporações a redes e conhecimentos técnicos, e usam uma infraestrutura de ponta a ponta projetada especificamente para a inovação em alimentos", disse Terence Ho, fundador da IncuBaker®.

Anand Sundaresan, Vice-Presidente Regional da DSM Nutrição Humana e Saúde, Ásia-Pacífico, disse: "O Bright Science Hub nos permite colaborar com startups e parceiros corporativos, o que é fundamental para impulsionar a inovação no espaço da nutrição. A colaboração se encaixa perfeitamente em nossa estratégia orientada para o desempenho, focada em enfrentar os maiores desafios da região e impulsionar a cocriação de soluções inovadoras de que todos precisamos para alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU. Estamos muito satisfeitos em participar da FoodInnovate e fazer parceria com a IncuBaker® e esperamos contribuir para o ecossistema de inovação alimentar em Cingapura e além".

Bernice Tay, Diretora de Manufatura de Alimentos da Enterprise Singapore, disse: "Estamos satisfeitos por ter o Bright Science Hub conosco como um Parceiro de Recursos do FoodInnovate. O Bright Science Hub converge os pontos fortes da DSM como uma empresa global de base científica ativa em nutrição e da Padang & Co como um catalisador de inovação, para oferecer às empresas acesso a conhecimento sobre saúde e nutrição e infraestrutura crítica. Isso ajudará nossas empresas de alimentos a criar e comercializar um portfólio mais amplo de produtos alimentícios, incluindo proteínas à base de plantas e alimentos funcionais, de acordo com as necessidades nutricionais em evolução e as preferências de sabor dos consumidores."

O Bright Science Hub continuará a inovar e buscará startups, empresas e parceiros para investir no ecossistema de Cingapura. A atual pandemia de saúde enfatizou a necessidade de nos unirmos a parceiros com ideias semelhantes que impulsionarão a cocriação de soluções inovadoras que causem impacto positivo na região da Ásia-Pacífico.

Para obter mais informações sobre o Bright Science & Technology Innovation Hub, visite: brightsciencehub.com, ou entre em contato pelo e-mail para agendar uma visita.