Des performances supérieures
Quels que soient le type, l'aspect, la couleur ou le procédé de fabrication de votre fromage.
Manteau Ceska® et Manteau Delvo
Le revêtement de votre fromage pour une performance et une protection supérieures
Ceska®Coat et Delvo®Coat offrent des performances supérieures et une protection microbienne pour tous les types de fromages enrobés, répondant ainsi à vos besoins en matière de réglementation et d'étiquetage.
C'est pourquoi nous avons créé Ceska®Coat & Delvo®Coat : la référence en matière d'enrobage des fromages. Ils protègent votre fromage - en augmentant la protection microbienne contre les moisissures et les levures jusqu'à 50 % tout en réduisant les conservateurs.
Mais Ceska®Coat & Delvo®Coat offre également des performances supérieures, quel que soit le type de fromage enrobé ou le procédé utilisé - en termes de couverture, de facilité de coupe et de performance d'application.
Ils sont disponibles dans une gamme de couleurs attrayantes, ce qui vous permet de différencier vos fromages en fonction de leur apparence, sans compromis sur le goût, la texture ou la sécurité.
En fait, Ceska®Coat & Delvo®Coat est entièrement conforme à toutes les exigences réglementaires et d'étiquetage, où que vous soyez. Qu'attendez-vous d'autre d'un partenaire industriel qui s'appuie sur 50 ans d'innovation et d'expérience industrielle dans le monde entier ?
Protection accrue
Renforce la protection microbienne contre les moisissures et les levures jusqu'à 50 %.
Polyvalent
Disponible en différentes couleurs pour différencier votre fromage.
Conforme à la loi
Répond à toutes les exigences en matière de réglementation et d'étiquetage.
Soutien technique éprouvé
Basé sur 50 ans d'expérience et d'expertise dans le secteur.
Solutions personnalisées
Nous adaptons nos solutions à vos besoins spécifiques.
Coating solutions
Solutions de revêtement colorées
Différenciez votre fromage avec un aspect appétissant dans une gamme de couleurs, dans toutes les régions et pour toutes les applications : Gouda, Manchego, Tomme noire et bien d'autres encore.
Solutions globales pour l'enrobage des fromages
Vous bénéficiez de performances supérieures en termes de couverture, de facilité de coupe et d'application, tout en augmentant la protection microbienne jusqu'à 50 % et en réduisant le dosage des conservateurs.