L'esprit de Grasse coule dans les veines de Fabrice. Son père était parfumeur, sa grand-mère cueilleuse de jasmin et son grand-père fournisseur de matières premières naturelles. Il reste attaché au paysage (  , oliviers et cyprès, grands espaces, soleil, chant des cigales) et à sa communauté. « Les habitants de Grasse gardent précieusement leurs connaissances, mais lorsqu'ils les divulguent, ils les transmettent entièrement. »

Fabrice a appris auprès de professionnels expérimentés, en suivant de près le parcours de chaque ingrédient, de la récolte au parfum. Créateur par instinct, il s'est engagé dans le développement de produits naturels depuis plus de 15 ans, partageant son temps entre Paris et les laboratoires de recherche de Grasse.

Fabrice est un enseignant généreux, convaincu que son savoir-faire doit être transmis de génération en génération. « Il est important que nous partagions nos connaissances, en échangeant des idées et en faisant preuve d'ouverture. Nul ne détient la vérité. »

Il apprécie le contact avec ses clients, dont beaucoup considèrent Fabrice comme leur « bonne étoile ». Il estime pour sa part que « dans notre secteur, le destin joue vraiment un rôle. Il dicte le moment où nous créons quelque chose de nouveau et joue un rôle dans notre timing, qu'il soit trop tôt, trop tard ou juste parfait. »