O espírito de Grasse corre no sangue de Fabrice. Seu pai era perfumista, sua avó colhedora de jasmim e seu avô fornecedor de produtos naturais. Ele continua ligado à paisagem -  oliveiras e ciprestes, amplos espaços abertos, o sol, o chilrear das cigarras - e à sua comunidade. "As pessoas de Grasse mantêm seu conhecimento preciosamente escondido, mas quando o divulgam, o entregam inteiramente."

Fabrice aprendeu com profissionais experientes, prestando muita atenção em toda a jornada de cada ingrediente, da colheita ao perfume. Criador por instinto, ele está envolvido no desenvolvimento de produtos naturais há mais de 15 anos, dividindo seu tempo entre Paris e os laboratórios de pesquisa em Grasse.

Fabrice é um professor generoso, inflexível quanto ao fato de que sua experiência é transmitida através das gerações: "É importante que compartilhemos nosso conhecimento, trocando ideias e sendo abertos. Ninguém detém a verdade."

Ele aprecia o contato com seus clientes, muitos dos quais se referem a Fabrice como sua "estrela da sorte". Ele, por sua vez, acredita que "em nosso negócio, o destino realmente desempenha um papel. Ele dita quando criamos algo novo e tem um papel em nosso tempo, seja cedo demais, tarde demais ou certo".