HMO fucosylés très abondants
LNFP-I/2'-FL (Lacto-N-Fucopentaose I/2'-Fucosyllactose) est un HMO α1-2 fucosylé très abondant dans le lait humain. GlyCare™ LNFP I est actuellement en cours de développement.
Des études cliniques suggèrent une relation entre les HMO et certains résultats immunitaires chez les nourrissons. De nouvelles données scientifiques suggèrent que des HMO spécifiques à un niveau de supplémentation correct peuvent contribuer à réduire le risque de certaines infections chez les nourrissons qui consomment des préparations pour nourrissons et chez ceux qui sont nourris au lait maternel.
Des preuves émergentes issues d'études précliniques suggèrent que le LNFP I peut soutenir la santé immunitaire via l'inhibition de l'adhésion des pathogènes à la paroi cellulaire intestinale1,2,3 et des effets antimicrobiens via la liaison aux toxines4,5,1.
Des études cliniques et précliniques indiquent que les HMO peuvent contribuer à stimuler la croissance des bactéries bénéfiques, considérées comme importantes pour le développement du microbiote et la santé intestinale. Des études précliniques suggèrent que le LNFP I pourrait jouer un rôle dans la santé intestinale grâce à son impact positif sur la croissance des bifidobactéries, qui sont considérées comme bénéfiques pour la santé intestinale6,7.
1. Crane, J. K., Azar, S. S., Stam, A., & Newburg, D. S. (1994). Les oligosaccharides du lait humain bloquent la liaison et l'activité de l'entérotoxine thermostable (STa) d'Escherichia coli dans les cellules intestinales T84. The Journal of Nutrition, 124(12), 2358-2364. https://doi.org/10.1093/jn/124.12.2358
2. Lindenberg, S., Sundberg, K., Kimber, S. J., & Lundblad, A. (1988). L'oligosaccharide du lait, lacto-N-fucopentaose I, inhibe la fixation des blastocystes de souris sur les monocouches endométriales. Journals of Reproduction & Fertility, 83.
3. Brassart, D., Woltz, A., Golliard, M., & Neeser, J. R. (1991). Inhibition in vitro de l'adhésion d'isolats cliniques de Candida albicans aux cellules épithéliales buccales humaines par des hydrates de carbone complexes Fucα1→2Galβ. Infection et immunité, 59(5), 1605-1613. https://doi.org/10.1128/iai.59.5.1605-1613.1991
4. El-Hawiet, A., Kitova, E. N., Kitov, P. I., Eugenio, L., Ng, K. K. S., Mulvey, G. L., ... Klassen, J. S. (2011). Liaison des toxines de Clostridium difficile aux oligosaccharides du lait humain. Glycobiology, 21(9), 1217-1227. https://doi.org/10.1093/glycob/cwr055
5. El-Hawiet, A., Kitova, E. N., & Klassen, J. S. (2015). Reconnaissance des oligosaccharides du lait humain par les exotoxines bactériennes. Glycobiology, 25(8), 845-854. https://doi.org/10.1093/glycob/cwv025
6. Asakuma, S., Hatakeyama, E., Urashima, T., Yoshida, E., Katayama, T., Yamamoto, K., Kumagai, H., Ashida, H., Hirose, J. et Kitaoka, M. (2011). Physiologie de la consommation d'oligosaccha- rides de lait humain par les bifidobactéries associées à l'intestin du nourrisson. Journal of Biological Chemistry, 286(40):34583-34592.
7. Zhao, C., Wu, Y., Yu, H., Shah, I. M., Li, Y., Zeng, J., Liu, B., Mills, D. A., et Chen, X. (2016). Synthèse multienzymatique en une seule étape (OPME) d'antigènes du groupe sanguin humain H et d'un oligosaccharide de lait humain (HMOS) avec l'α1-2- fucosyltransférase hautement active de Thermosynechococcus elongatus. Chemical Communications, 52(20):3899-3902.
Les oligosaccharides du lait maternel peuvent avoir un certain nombre d'effets bénéfiques sur la santé, notamment sur l'immunité et la santé intestinale au début de la vie.
Vous avez une idée pour votre prochain projet ou votre prochaine innovation ? Mettons-nous d'accord.
Ne nous croyez pas sur parole. Découvrez comment nos solutions peuvent vous aider à développer vos produits.
Décrivez-nous les besoins de votre projet. Nous vous établirons un devis sur mesure.
Question scientifique brûlante ? Des défis complexes en matière de commercialisation ? Parlons-en.
Mélanges personnalisés d'ingrédients fonctionnels en un seul prémélange efficace.
Des solutions prêtes à être commercialisées
Rationalisez votre processus de développement de produits et accélérez la mise sur le marché.
Des salons professionnels aux conférences et autres événements industriels, découvrez où vous pourrez nous rencontrer prochainement.
Parler de nutrition, de santé et de soins
Découvrez de nouvelles connaissances scientifiques, des avis de consommateurs, des nouvelles de l'industrie et bien plus encore dans nos derniers articles.
Découvrez des livres blancs éducatifs, des webinaires, des publications et des informations techniques.
Demandez des échantillons, passez des commandes et consultez la documentation sur les produits.