HMO sialylés abondants
Le 3'SL (sel de sodium de 3'Sialyllactose) est un HMO sialylé abondant dans le lait humain.
Les dossiers réglementaires pour le 3'SL ont été déposés dans l'UE et aux États-Unis et des préparatifs sont en cours pour d'autres marchés importants.
GlyCare™ 3SL sera disponible dans le commerce à partir de 2020.
Des études cliniques suggèrent une relation entre les HMO et certains résultats immunitaires chez les nourrissons. De nouvelles données scientifiques suggèrent que des HMO spécifiques à un niveau de supplémentation correct peuvent contribuer à réduire le risque de certaines infections chez les nourrissons qui consomment des préparations pour nourrissons et chez ceux qui sont nourris au lait maternel.
De nouvelles preuves issues d'études précliniques suggèrent que le 3'SL pourrait avoir un rôle potentiel dans la fonction immunitaire, le 3'SL fonctionnant comme un récepteur leurre pour les agents pathogènes, ce qui pourrait avoir des implications pour certaines infections (1,2,3).
Des études cliniques et précliniques indiquent que les HMO peuvent contribuer à stimuler la croissance des bactéries bénéfiques, considérées comme importantes pour le développement du microbiote et la santé intestinale. Des données préliminaires issues d'une étude préclinique suggèrent que le 3'SL pourrait jouer un rôle dans la santé intestinale grâce à son impact positif sur la croissance des bifidobactéries, considérées comme bénéfiques pour la santé intestinale (4).
De nouvelles études précliniques suggèrent que le 3'SL pourrait jouer un rôle dans le développement du cerveau. Des études précliniques menées sur des rongeurs et des porcs ont montré qu'une supplémentation en HMO, y compris en 3'SL, entraînait un enrichissement de la teneur en acide sialique dans le cerveau. Cela peut être important pour les nourrissons, car ils constituent une source importante d'acide sialique pour le développement du cerveau (5,6).
1. Hirmo, S., Artursson, E., Puu, G., Wadstr¨om, T., et Nilsson, B. (1998). Caractérisation des interactions entre Helicobacter pylori et les sialylglycoconjugués à l'aide d'un biocapteur à miroir résonnant. Analytical Biochem- istry, 257(1):63-66.
2. Thomas, R. et Brooks, T. (2004). Les oligosaccharides communs inhibent l'adhérence des pathogènes respiratoires typiques et atypiques. Journal of Medical Microbiology, 53(9):833-840.
3. Lane, J. A., Marin˜o, K., Naughton, J., Kavanaugh, D., Clyne, M., Carrington, S. D., et Hickey, R. M. (2012). Oligosaccharides anti-infectieux du colostrum bovin : Campylobacter jejuni comme étude de cas. Interna- tional Journal of Food Microbiology, 157(2):182-188.
4. Moon, J.S., Joo, W., Ling, Li., Cho, H.S., Han, N.S., (2016) In vitro digestion et fermentation des sialyllactoses par la microflore intestinale du nourrisson. Journal of Functional Foods, 21, 497-506.
5. Sakai, F., Ikeuchi, Y., Urashima, T., Fujihara, M., Ohtsuki, K., & Yanahira, S. (2006). Effets de l'alimentation en sialyllactose et en acide N-acétylneuraminique galactosylé sur la capacité d'apprentissage de la natation et la composition des lipides cérébraux chez les rats adultes. Journal of Applied Glycoscience, 53(4), 249-254. https://doi.org/10.5458/jag.53.249
6. Jacobi, S. K., Yatsunenko, T., Li, D., Dasgupta, S., Yu, R. K., Berg, B. M., ... Odle, J. (2016). Les isomères alimentaires du sialyllactose augmentent les concentrations d'acide ganglioside sialique dans le corps calleux et le cervelet et modulent le microbiote colique des porcelets nourris au lait maternisé. The Journal of Nutrition, 146(2), 200-208. https://doi.org/10.3945/jn.115.220152
Les oligosaccharides du lait maternel peuvent avoir un certain nombre d'effets bénéfiques sur la santé, notamment sur l'immunité et la santé intestinale au début de la vie.
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