Pergunte ao especialista: O que as mães realmente querem dos produtos nutricionais para seus filhos?

Resumo

• Para entender melhor o que influencia as escolhas nutricionais das mães para bebês, crianças pequenas e crianças, o site dsm-firmenich realizou um estudo aprofundado para ajudar a descobrir novas percepções e dar vida a inovações no mercado de nutrição infantil.
• A pandemia da COVID-19 influenciou inevitavelmente o nível de importância que as mães dão ao fortalecimento do sistema imunológico de seus filhos, mas novas preocupações relacionadas à saúde mental e ao sono também se tornaram mais prevalentes entre a geração mais jovem, abrindo novas oportunidades para comunicar o papel da nutrição no apoio à saúde e ao bem-estar das crianças. 
• Em nosso mais recente artigo Ask-the-Expert (Pergunte ao Especialista), a Gerente Global de Insights sobre o Mercado e o Consumidor da dsm-firmenich, Africa Santos-Lorite, discute novos insights sobre as prioridades das mães em todo o mundo e como as marcas de nutrição para a primeira infância podem criar soluções que apoiem o desenvolvimento infantil. 

O que as mães realmente querem da nutrição de seus filhos? Essa foi a pergunta central da pesquisa global de uso e atitude da dsm-firmenich, que entrevistou mães de todo o mundo para descobrir suas atitudes, comportamentos e preferências quando se trata de produtos de nutrição para bebês, crianças pequenas e crianças. 

Conversamos com Africa Santos-Lorite, Gerente Global de Insights sobre o Mercado e o Consumidor da dsm-firmenich, para saber mais sobre os resultados de nossa pesquisa de 2021, como eles se comparam à nossa última pesquisa em 2018 e suas implicações para o mercado de nutrição no início da vida.

Conte-nos mais sobre a pesquisa de uso e atitude da dsm-firmenich.

Nossa pesquisa de uso e atitude realmente se propõe a analisar a nutrição através das lentes da maternidade. Ao mapear as percepções, necessidades e preferências do consumidor, a pesquisa fornece novos insights para ajudar a desenvolver as marcas de nossos clientes. Como parte da pesquisa, realizamos duas pesquisas na Austrália, Brasil, China, Indonésia, EUA, Índia, Alemanha e Espanha com aproximadamente 600 mães por mercado. A primeira pesquisa foi realizada com 4.953 mães com filhos de 3 a 12 anos de idade (doravante denominadas "crianças")¹, enquanto a segunda pesquisa entrevistou 4.918 mães com filhos de 0 a 35 meses (bebês e crianças pequenas)².

Quais são as principais preocupações das mães em relação à nutrição de bebês, crianças pequenas e crianças?

Para as mães em geral, talvez não seja surpresa que a imunidade seja uma prioridade após a pandemia da COVID-19. Desenvolver um sistema imunológico saudável foi uma preocupação especial entre as mães com bebês e crianças pequenas, com 38%.

Outras prioridades principais para as mães de bebês e crianças pequenas incluíam garantir a absorção saudável de nutrientes (26%) e atingir os marcos de desenvolvimento com base na idade da criança (22%). Para as mães de crianças, as preocupações incluíam manter uma dieta saudável para as crianças (32%) e garantir dentes e ossos saudáveis (26%). 

O que realmente torna essas descobertas convincentes é quando as combinamos com as alegações de saúde que atraem as mães de crianças em ambas as faixas etárias. As mães de crianças, por exemplo, não estão apenas buscando produtos que apoiem a saúde imunológica (43%), mas também aqueles que forneçam nutrição completa (46%) e apoiem a saúde geral (39%). Da mesma forma, as mães de bebês e crianças pequenas buscam fórmulas que alegam apoio à saúde imunológica (30%) com nutrição equilibrada (33%) e a garantia de que o produto será suave para o estômago do bebê (16%).

Essas preocupações com a saúde e as preferências de alegações abrem oportunidades significativas de inovação para as marcas de nutrição para os primeiros anos de vida, dando uma indicação de áreas de crescimento promissoras para não apenas atender às necessidades das mães em todo o mundo, mas também para lhes proporcionar tranquilidade.

Quais fatores estão influenciando os comportamentos de compra de produtos nutricionais das mães?

Nossa pesquisa com crianças mostrou que as mães estão pesquisando ativamente informações nutricionais e procurando maneiras de aumentar a quantidade de frutas e verduras na dieta de seus filhos para garantir que eles recebam os nutrientes de que precisam durante as refeições. Ao analisar os rótulos, as mães de crianças estão atentas a todos os ingredientes naturais (76%), à adição de nutrientes (72%) e à ausência de conservantes (70%) nos produtos. As mães de crianças têm grande conhecimento dos vários ingredientes usados em alimentos e bebidas embalados e consideram o conteúdo dos ingredientes dos alimentos o fator mais importante durante as refeições. Os resultados também revelaram que as mães estão buscando vitaminas e minerais essenciais, incluindo vitamina C, cálcio, vitamina D, ferro, fibras, vitamina A, vitamina E, ômega-3 e probióticos. Isso sugere que os suplementos têm um papel importante na garantia da ingestão suficiente de micronutrientes.

Para as mães de bebês e crianças pequenas, os produtos que apresentam ingredientes da melhor qualidade (33%), os mais altos níveis de vitaminas e minerais (31%) e comprovação científica/clínica de eficácia (28%) são os mais atraentes para as mães. O leite em pó em pote ou lata é o formato mais comumente usado, mas a pesquisa revelou que as mães estão abertas a outros formatos, como fórmulas líquidas prontas. Quanto à escolha da marca da fórmula, as recomendações de médicos e enfermeiros foram o principal fator de compra (26%), seguidas pela confiança na marca (26%) e pela combinação de ingredientes (24%). 

Qual foi o resultado mais interessante do estudo com consumidores?

Um aprendizado interessante para mim foi que as mães de crianças de todas as faixas etárias estão recorrendo aos profissionais de saúde (HCPs) para obter aconselhamento e orientação nutricional e confiam inerentemente em suas opiniões, o que, por sua vez, influencia suas decisões de compra. Outra descoberta digna de nota foram os diferentes motivos para o uso de fórmulas infantis em diferentes regiões. Embora o leite materno seja o padrão ouro para a alimentação de bebês, um dos principais motivos para a alimentação com fórmula no mercado asiático é o fornecimento de vitaminas essenciais, enquanto os pais no Reino Unido, nos EUA e na Austrália costumam recorrer à fórmula para dividir as tarefas de alimentação.  

Como as atitudes mudaram desde a pesquisa de 2018 da dsm-firmenich nesse espaço?

Embora os países que pesquisamos em 2018 fossem ligeiramente diferentes dos pesquisados neste projeto, não houve uma grande mudança nas atitudes ou tendências. Algumas mudanças dignas de nota incluem o aumento do interesse em alegações de apoio ao sistema imunológico, proximidade com o leite materno e apoio à saúde intestinal entre mães de bebês e crianças pequenas. Outra diferença foi que mais mães de crianças apontaram a saúde mental e imunológica como as principais prioridades para o desenvolvimento de seus filhos. Acreditamos que isso pode ser influenciado pela pandemia, que viu um crescimento na demanda por serviços de saúde mental infantil devido a quebras na rotina ou à perda de um membro da família.³

Como as marcas de nutrição para os primeiros anos de vida podem utilizar essas percepções do consumidor em seu benefício?

Aproveitar o potencial de influência e construir confiança com os profissionais de saúde, bem como aumentar o foco no suporte à saúde imunológica, são duas áreas-chave nas quais as marcas podem se concentrar para impulsionar um maior crescimento no mercado de nutrição infantil. Ao adotar essa abordagem, as marcas podem desenvolver e fornecer soluções que realmente repercutam entre as mães em busca de produtos que atendam às necessidades de seus filhos. 

O que o site dsm-firmenich pode oferecer aos fabricantes de produtos nutricionais para a primeira infância com relação ao desenvolvimento de produtos orientados para o consumidor?

Na dsm-firmenich, sabemos que uma vida saudável começa com uma nutrição de qualidade, e é por isso que oferecemos soluções nutricionais inovadoras e orientadas por insights para cada estágio do desenvolvimento do seu produto. Por meio de uma combinação exclusiva de ingredientes de alta qualidade e serviços especializados, apoiamos os fabricantes desde o conceito até o consumidor, fornecendo a você um parceiro confiável, de ponta a ponta e orientado por objetivos. Ajudando-o a fornecer produtos de nutrição e saúde com base científica, bem como soluções personalizadas de qualidade, trabalhamos em parceria com você para desenvolver produtos que garantam vidas mais brilhantes para mães e filhos. 

Isso requer mais do que ingredientes; requer um parceiro.