20 januari 2023
Gisting
Bewezen prestaties
Of je nu fytinezuur wilt verwijderen, sucrose efficiënter wilt fermenteren of schuimvorming wilt verminderen bij fermentatie op basis van ethanol, onze op enzymen gebaseerde verwerkingsingrediënten en experts kunnen de oplossing bieden. Wat zou je anders verwachten van een van 's werelds langst gevestigde leiders op dit gebied?
Onze oplossingen maken een efficiënter, kosteneffectiever en duurzamer fermentatieproces mogelijk in meerdere segmenten. Met onze fytases kun je bijvoorbeeld fytinezuur verwijderen - een chemische en antinutriënt die voorkomt in alle granen en veel andere plantaardige energiebronnen. En bij klassieke fermentatie hydrolyseren onze invertase-enzymen sucrose, waardoor je de fermentatietijd kunt verkorten en de opbrengst kunt verhogen.
Ondertussen kunnen onze protease-oplossingen bij fermentatie op basis van ethanol eiwitten afbreken, schuimvorming minimaliseren en de waarde van uw bijproducten verhogen - allemaal ondersteund door ervaren experts die de wetenschap begrijpen - en uw bedrijf.
Verhoog de efficiëntie met Maxamyl® P
Bij industriële fermentatieprocessen verhoogt onze Maxamyl® P-oplossing zowel de productie-efficiëntie als het voedingsprofiel van uw eindproduct door verontreinigingen zoals fytinezuur te verwijderen en fosfaat te verhogen voor een eindproduct van betere kwaliteit in grotere volumes.
Sacharosefermentatie optimaliseren
Sucrose is niet direct fermenteerbaar door de meeste micro-organismen en moet eerst gehydrolyseerd worden tot glucose en fructose via een tijd-en-energieproces. Door onze hoogwaardige invertase aan je proces toe te voegen, wordt de sucrose gehydrolyseerd zonder dat endogene enzymproductie nodig is, waardoor de fermentatietijd mogelijk wordt verkort en de opbrengst toeneemt.
Laatste nieuws en inzichten
-
-
15 januari 2021
Add value, boost output with high-performance yeast-based nutrients