Wonder Smaak
Magical Botanical Wonder is een smaak die voldoening geeft door nieuwheid die gepaard gaat met een geruststellende vertrouwdheid.
Wonder, onderdeel van de Magical Botanical collectie, Firmenich's 2022 Flavor of the Year, haalt zijn inspiratie uit de nieuwste Pantone® Color of the Year 2022, Very Peri, en de transformerende kracht en magische aard van botanische middelen, en luidt een nieuw tijdperk in voor geïnspireerde smaakcreaties.
Ontdek Wonder Smaak
Ontmoet de maker van
Ontdek hoe Brenda de multidimensionale aard van botanische ingrediënten vastlegde en ze omtoverde tot de Magical Botanical Wonder smaak.
Brenda Rivera
Firmenich Smaakmaker,
Mexico
Hartige tonen speelden een belangrijke rol in hoe onze Flavorist Brenda Rivera de smaak van het jaar voor zich zag: Magical Botanical™. Met haar herinneringen aan het opgroeien in Mexico bracht ze haar eigen persoonlijke ervaring in de smaak "Wonder" door de nadruk te leggen op noten die verbonden zijn aan specifieke inspiratiebronnen. Bovenal benadrukt Brenda een dankbaarheid voor de natuur wanneer ze smaakcreatie benadert.
"Magical Botanical Wonder Flavor is geïnspireerd op de Mexicaanse aarde; uit onze grond groeien paddenstoelen, kruiden, groenten en maïs. Koriander brengt frisheid, de Mexicaanse maïstruffel brengt verrukking en ui & knoflook brengt rijke sappigheid. De natuur is magisch op zichzelf en het is onze taak om met natuurlijke hulpbronnen om te gaan op manieren die net zoveel teruggeven als de natuur aan ons geeft."
De magische botanische collectie
Firmenich Magical Botanical smaken werden ontworpen rond een kern van intrigerende botanische ingrediënten en culinaire kruiden van natuurlijke oorsprong en traceerbare herkomst die bekend staan om hun helende en immuniteitsondersteunende krachten.