Verbonden blijven: Allianties bouwen voor een betere voeding

Streven naar nul honger

• De opkomst van de COVID-19 pandemie heeft de manier waarop veel bedrijven samenwerken misschien veranderd, maar de betrokkenheid van dsm-firmenich bij de bestrijding van wereldwijde ondervoeding en het streven naar nul honger in 2030 is sterker dan ooit.
• Belangrijke spelers in verschillende sectoren kunnen deze uitdagende periode doorkomen en hun gezamenlijke visie verwezenlijken om een einde te maken aan de honger in de wereld door essentiële verrijkings- en supplementatieprogramma's op grotere schaal toe te passen. 
• De Second Global Summit on Food Fortification (GAIN) en Micronutrient Forum (MNF) brengen de publieke en private sector opnieuw samen en vinden dit jaar virtueel plaats, respectievelijk op 6 november en 9-13 november. dsm-firmenich zal een presentatie geven op het MNF, met onderwerpen als de rol van voeding voor de gezondheid van het immuunsysteem tijdens de COVID-19 pandemie en de voordelen van supplementen met meerdere micronutriënten (MMS) voor vrouwen tijdens de zwangerschap.

De huidige pandemie heeft gezondheid als nooit tevoren in de schijnwerpers gezet. Mensen die geen toegang hebben tot voedzaam voedsel of zich dat niet kunnen veroorloven, hebben al moeite om de aanbevolen hoeveelheden essentiële vitaminen en mineralen binnen te krijgen die ze nodig hebben om hun immuniteit te ondersteunen. Maar nu verdere verstoringen van voedselsystemen sommige van de meest kwetsbare mensen waarschijnlijk in acute ondervoeding zullen doen belanden en hen nog vatbaarder zullen maken voor infectieziekten, is de druk groot om op grote schaal noodvoedselinterventies te introduceren om degenen die het meeste risico lopen te beschermen.

De weg effenen voor de VN-top over voedselsystemen en Nutrition for Growth (N4G) volgend jaar, de Second Global Summit on Food Fortification (GSFF) en Micronutrient Forum (MNF) zullen virtueel plaatsvinden in november. Deze mijlpaalevenementen zullen belangrijke spelers van regeringen, de Verenigde Naties, niet-gouvernementele organisaties (ngo's) en de privésector samenbrengen, zodat essentiële gesprekken kunnen plaatsvinden om te voldoen aan de Duurzame Ontwikkelingsdoelstelling (SDG) van de Verenigde Naties om honger tegen 2030 tot nul te herleiden.  

Als een doelgericht bedrijf is dsm-firmenich er trots op dat het zijn partners helpt effectieve en kostenefficiënte producten te creëren die mensen over de hele wereld een betere en gezondere toekomst bieden.  dsm-firmenich is meer dan een ingrediëntenleverancier: het is een actieve, end-to-end partner die de betaalbare voedingsrevolutie vooruit stuwt en het voortouw neemt in de discussie over hoe verrijking en aanvulling van voedingsmiddelen effectief kunnen worden gebruikt om een gezondere en duurzamere toekomst voor iedereen te creëren. 

Belangrijke onderwerpen die dsm-firmenich tijdens de evenementen van dit jaar zal bespreken, zijn onder andere het belang van verrijking tijdens kritieke perioden - zoals de COVID-19 pandemie - om de immuniteit te optimaliseren en veerkracht op te bouwen, evenals de voordelen van meervoudige micronutriëntensupplementen (MMS) tijdens de zwangerschap. dsm-firmenich zal het ook hebben over het belang van het opbouwen van nieuwe allianties om voeding positief te beïnvloeden, die helpen het probleem van 'verborgen honger' aan te pakken door voedingsrijk voedsel te bieden in plaats van alleen maar de calorie-inname te verhogen.

MNF 2020: verbonden blijven 

Micronutriënten zijn essentieel voor een optimale gezondheid en levenskwaliteit. De 5e Wereldconferentie van het Micronutrient Forum zal een breed spectrum aan onderwerpen met betrekking tot micronutriënten behandelen - van onderzoek, werkzaamheid en veiligheid tot implementatie en huidig beleid. Daarnaast zal het forum diep ingaan op de vraag hoe micronutriënten kunnen worden geoptimaliseerd en beschermd binnen voedselsystemen, en zal het meer samenwerking aanmoedigen tussen de landbouw-, productie-, verwerkings- en distributiesectoren om multisectorale innovatie voor duurzamere oplossingen te stimuleren.

MMS promoten voor gezondere zwangerschappen en baby's

MNF 2020 bespreekt de voordelen van dosering, duur en frequentie van micronutriënten gedurende de hele levenscyclus. Een belangrijke levensfase waarin suppletie van micronutriënten essentieel is, is tijdens de zwangerschap en borstvoeding. Zwangere vrouwen in landen met een laag of middeninkomen hebben minder kans op gezonde, nutriëntrijke voeding, wat van invloed kan zijn op de gezondheid van henzelf en hun baby's op de korte en lange termijn.¹ Ondervoeding bij moeders is bijvoorbeeld de oorzaak van bijna de helft van alle sterfgevallen onder kinderen jonger dan vijf jaar en kan leiden tot geboorteafwijkingen en handicaps die de cognitieve ontwikkeling van kinderen kunnen beïnvloeden, waardoor hun toekomstige onderwijs- en economische kansen worden beperkt.² Ongeveer 149 miljoen kinderen jonger dan vijf jaar hebben een cognitieve en fysieke achterstand en meer dan 49 miljoen kinderen lijden aan vermagering.³ Het is daarom van cruciaal belang ervoor te zorgen dat zwangere vrouwen in landen met een laag of middeninkomen de vitaminen en mineralen krijgen die ze nodig hebben om te zorgen voor gezonde zwangerschappen, geboortes en de toekomst van kinderen.⁴ 

De huidige richtlijnen van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) bevelen MMS aan voor zwangere vrouwen in de context van rigoureus onderzoek.⁵ MMS bij de moeder kan het risico op bloedarmoede bij de moeder verminderen. Vergeleken met supplementen met ijzer en foliumzuur (IFAS) alleen, kan MMS vroeggeboorten met 4 tot 8% verminderen, de algehele 6-maands zuigelingensterfte met 7%, en het aantal zuigelingen geboren met een laag geboortegewicht (LBW) met 12%, pasgeborenen met een kleine zwangerschapsduur (SGA) met 3% tot 8%, en doodgeboorten met 3% tot 8%.^6,7,8,9 Overstappen van IFAS naar MMS is ook potentieel kosteneffectief gebleken in verschillende landen, waaronder India en Bangladesh.^10,11 

Bovendien bevelen UNICEF, WFP en GTAM in een nieuwe gezamenlijke leidraad aan om MMS te introduceren voor zwangere en zogende vrouwen om aan hun voedingsbehoeften te voldoen in de mitigatiefase van COVID-19 waar voedingstekorten veel voorkomen of waar de voedseldistributie verstoord is.¹² Verder wordt voedingsondersteuning (bijv. counseling, toegang tot nutriëntrijke lokale voeding, micronutriëntensupplementen) aanbevolen voor zwangere en zogende vrouwen die risico lopen of vrouwen met vermoedelijke of bevestigde COVID-19 die thuis geïsoleerd zijn.

Samen verder reiken

Samen hebben de publieke en private sector de macht om tegen 2030 honger te voorkomen (SDG 2) en een betere en duurzamere toekomst voor iedereen te creëren. Regeringen, NGO's, donoren en mensen uit de hele toeleveringsketen, waaronder voedingsmiddelenfabrikanten, boeren, scholen en voedingsdeskundigen, moeten het voortouw nemen en samenwerken om interventiestrategieën voor voeding te identificeren en te implementeren die voldoen aan specifieke landendoelen en die regionale en mondiale economieën ondersteunen. Evenementen zoals MNF, UNFSS en N4G zijn belangrijke platforms voor alle belanghebbenden om samen te komen en de agenda voor voedselverrijking en -supplementatie vooruit te helpen.

Ondervoeding is een van de grootste voedingsuitdagingen van onze tijd en de aanpak ervan vereist gezamenlijke inspanningen van organisaties, belanghebbenden en bedrijven uit alle sectoren. Kom naar de MNF- en GAIN-evenementen voor meer informatie en steun het werk dat wordt gedaan om voor altijd een einde te maken aan ondervoeding.