연결 상태 유지: 영양 개선을 위한 제휴 구축

기아 제로를 달성하기 위한 노력

• 코로나19 팬데믹의 출현으로 많은 기업의 협업 방식이 바뀌었지만, 전 세계 영양실조 퇴치와 2030년까지 기아 제로를 달성하기 위한 DSM-Firmenich의 노력은 그 어느 때보다 강력합니다.
• 여러 산업 분야의 주요 기업들은 필수 강화 및 보충 프로그램의 규모 확대를 통해 이 어려운 시기를 헤쳐나가고 세계 기아 종식이라는 공동의 비전을 달성할 수 있습니다. 
• 공공 부문과 민간 부문이 다시 한 번 힘을 모으는 제2차 식량 강화 글로벌 서밋(GAIN) 및 미량영양소 포럼(MNF) 이 올해 11월 6일과 11월 9일부터 13일까지 각각 화상으로 개최됩니다. dsm-firmenich는 코로나19 팬데믹 기간 동안 면역 건강을 위한 영양의 역할과 임신 중 여성을 위한 종합미량영양소 보충제(MMS)의 이점 등의 주제를 다루며 MNF에서 발표할 예정입니다.

현재 팬데믹으로 인해 그 어느 때보다 건강이 주목받고 있습니다. 영양가 있는 식품에 접근할 수 없거나 여유가 없는 사람들은 이미 면역력을 유지하는 데 필요한 필수 비타민과 미네랄의 권장 수준을 충족하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 그러나 식량 시스템에 대한 추가적인 혼란은 가장 취약한 사람들을 급성 영양실조로 몰아넣고 전염병에 더욱 취약하게 만들 가능성이 있기 때문에 가장 위험한 사람들을 보호하기 위해 대규모의 긴급 식량 개입을 도입해야 한다는 압력이 가중되고 있습니다.

내년 유엔 식량 시스템 정상회의와 성장을 위한 영양(N4G)의 기반을 마련하는 제2차 식량 강화 글로벌 서밋(GSFF) 및 미량영양소 포럼(MNF) 이 11월에 온라인으로 개최됩니다. 이 기념비적인 행사에는 정부, 유엔, 비정부기구(NGO), 민간 부문의 주요 관계자들이 모여 2030년까지 기아를 없애겠다는 유엔의 지속 가능한 개발 목표(SDG)를 달성하기 위한 필수적인 논의가 이루어질 것입니다.  

목적 주도 기업으로서 dsm-firmenich는 파트너가 전 세계 개인을 위해 더 밝고 건강한 미래를 만들어갈 효과적이고 비용 효율적인 제품을 개발할 수 있도록 돕는 데 자부심을 가지고 있습니다.  dsm-firmenich는 단순한 원료 공급업체를 넘어 합리적인 가격의 영양 혁명을 주도하는 적극적인 엔드투엔드 파트너로서, 식품 강화 및 보충제를 효과적으로 사용하여 모두를 위한 더 건강하고 지속 가능한 미래를 만드는 방법에 대한 논의를 주도하고 있습니다. 

 dsm-firmenich가 올해 행사에서 논의할 주요 주제는 코로나19 팬데믹과 같은 중요한 시기에 면역력을 최적화하고 회복력을 키우기 위한 영양 강화의 중요성과 임신 중 복합 미량 영양소 보충제(MMS)의 이점입니다. 또한 단순히 칼로리 섭취를 늘리는 것이 아니라 영양소가 풍부한 음식을 제공함으로써 '숨겨진 기아' 문제를 해결하는 데 도움이 되는 영양에 긍정적인 영향을 미치는 새로운 동맹을 구축하는 것의 중요성에 대해서도 이야기할 예정입니다.

MNF 2020: 연결성 유지 

미량 영양소는 최적의 건강과 삶의 질에 필수적인 요소입니다. 미량영양소 포럼의 제5회 글로벌 컨퍼런스에서는 연구, 효능 및 안전성부터 실행 및 현재 정책에 이르기까지 미량영양소와 관련된 광범위한 주제를 다룰 예정입니다. 또한 이 포럼에서는 식품 시스템 내에서 미량 영양소를 최적화하고 보호할 수 있는 방법에 대해 심도 있게 논의하고, 보다 지속 가능한 솔루션을 위한 다분야 혁신을 추진하기 위해 농업, 제조, 가공 및 유통 부문 전반의 협력을 강화할 예정입니다.

더 건강한 임신과 아기를 위한 MMS 홍보하기

MNF 2020에서는 생애주기 전반에 걸친 미량 영양소 복용량, 기간 및 빈도의 이점에 대해 논의할 예정입니다. 미량 영양소 보충이 필수적인 중요한 생애 단계 중 하나는 임신과 모유 수유 기간입니다. 저소득 또는 중저소득 국가의 임산부는 건강하고 영양이 풍부한 식단을 섭취할 가능성이 낮아 자신과 아기의 장단기 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.¹ 예를 들어 산모의 영양 부족은 5세 미만 아동 사망의 거의 절반을 유발하고 선천적 결함과 장애로 이어져 아동의 인지 발달에 영향을 주어 향후 교육 및 경제적 기회를 제한할 수 있습니다.² 실제로 약 1억 4900만 명의 5세 미만 아동이 인지 및 신체 발육 부진을 겪고 있으며 4,900만 명이 넘는 아동이 낭비로 고통받고 있습니다.³ 따라서 저소득 및 중저소득 국가의 임산부가 필요한 비타민과 미네랄을 섭취하도록 하는 것은 건강한 임신, 출산 결과 및 어린이의 미래를 보장하기 위한 중요한 일입니다.⁴ 

현재 세계보건기구(WHO) 가이드라인에서는 엄격한 연구를 바탕으로 임산부에게 MMS를 권장하고 있습니다.⁵ 산모용 MMS는 산모 빈혈의 위험을 줄일 수 있습니다. 철분과 엽산만 보충하는 경우(IFAS)와 비교하여 MMS는 조산 4~8%, 전체 6개월 영아 사망률 7%, 저체중아(LBW) 출생아 수 12%, 재태 연령 미달(SGA) 신생아 3~8%, 사산 3~8%를 줄일 수 있습니다.^6,7,8,9 IFAS에서 MMS로의 전환은 인도와 방글라데시를 포함한 여러 국가에서도 비용 효율성이 있는 것으로 나타났습니다.^10,11 

또한 새로운 공동 지침에서 유니세프, WFP, GTAM은 영양 결핍이 만연하거나 식량 분배가 중단된 코로나19 완화 단계에서 임산부와 수유부가 영양 요구를 충족할 수 있도록 MMS를 도입할 것을 권장합니다.¹² 또한 위험에 처한 임산부나 코로나19가 의심되거나 확진되어 집에서 격리 중인 여성에게 영양 지원(상담, 영양이 풍부한 지역 식품 접근, 미량 영양소 보충제 등)을 권장합니다.

함께 더 멀리 나아가기

공공 및 민간 부문은 함께 힘을 합쳐 2030년까지 기아 제로를 달성하고(SDG 2) 모두를 위한 더 나은 지속 가능한 미래를 만들 수 있습니다. 정부, NGO, 기부자, 식품 제조업체, 농부, 학교, 영양 전문가 등 공급망 전반의 사람들이 앞장서서 특정 국가의 목표를 달성하고 지역 및 세계 경제를 지원할 수 있는 영양 개입 전략을 파악하고 실행하기 위해 협력해야 합니다. MNF, UNFSS, N4G와 같은 행사는 모든 이해관계자가 함께 모여 식품 강화 및 보충제 의제를 발전시킬 수 있는 중요한 플랫폼입니다.

영양실조는 우리 시대의 가장 큰 영양 문제 중 하나이며, 이를 해결하기 위해서는 모든 분야의 조직, 이해관계자 및 기업의 공동 노력이 필요합니다. MNF 및 GAIN 이벤트( )에서 자세한 내용을 알아보고 영양실조를 영원히 퇴치하기 위한 노력을 응원하세요.