Er zijn 3,1 miljard onzichtbare mensen die lijden aan een onzichtbaar probleem - verborgen honger
Bij dsm-firmenich weten we dat het creëren van betere levens voor 4 miljard ondervoede mensen solide ervaring, technische expertise en passie in elk stadium van het ontwikkelingsproces vereist. Daarom,', innoveren we voortdurend betaalbare, ambitieuze en toegankelijke voedingsoplossingen die levens waar ook ter wereld helpen veranderen. We hebben onlangs de Micronutrient Forum Global Conference 2023 bijgewoond. Daarnaast organiseerden we een symposium over de kracht van innovatie om de kloof tussen micronutriënten te dichten en duurzamere en veerkrachtigere voedselsystemen op te bouwen.
Lees meer over onze oplossingen voor rechtvaardige en essentiële voeding om het dichten van de micronutriëntenkloof te ondersteunen en micronutriëntenzekerheid te garanderen in een tijdperk van complexe wereldwijde uitdagingen.
Bekijk het dsm-firmenich symposium
Gemodereerd door Asma Lateef - Policy and Advocacy Lead, SDG2 Advocacy Hub met:
Een meervoudig tekort aan micronutriënten verergert vaak tijdens de zwangerschap, omdat er een grotere behoefte is aan micronutriënten om zowel de gezondheid van de vrouw als de behoeften van haar baby in deze periode te ondersteunen.
Omdat vrouwen tijdens de zwangerschap niet altijd via hun normale voeding in hun verhoogde behoefte aan voedingsstoffen voorzien, moet worden overwogen om meerdere microvoedingsstoffen toe te voegen om de nutriëntenkloof te dichten en ervoor te zorgen dat moeders voldoende prenatale voeding krijgen.
Van vitaminen en mineralen in poedervorm, ook wel micronutriëntenpoeders (MNP's) genoemd, is wetenschappelijk bewezen dat ze de voedingsstoffen leveren die zuigelingen en kinderen, van zes maanden tot vijf jaar, nodig hebben voor een optimale groei en ontwikkeling. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) beveelt aan om MNP's te gebruiken als aanvulling op voeding voor zuigelingen in regio's waar de prevalentie van bloedarmoede bij kinderen onder de vijf jaar hoger is dan 20 procent.
De verrijking van basisvoedingsmiddelen, zoals tarwe- en maïsmeel en rijst, is een beproefde, betrouwbare en bewezen methode om tekorten aan micronutriënten op grote schaal, kosteneffectief en met een goede acceptatie door de consument aan te pakken.
Rijst - het belangrijkste basisvoedsel ter wereld - bevat weinig micronutriënten als het eenmaal gemalen is. Geëxtrudeerde rijstkorrels verrijkt met vitaminen en mineralen zouden het leven kunnen verbeteren van miljoenen consumenten die momenteel lijden aan verborgen honger. Ontdek hoe dsm-firmenich rijst voedzamer maakt.
De droge vitamine A-palmitaat NI-oplossing van dsm-firmenich kan een oplossing bieden voor de verrijking van bloem en verborgen honger bestrijden.
Arlene Mitchell van GCNF deelt inzichten over de impact en het belang van schoolmaaltijdprogramma's wereldwijd op Internationale Schoolmaaltijddag.
Ontdek de belangrijkste resultaten van de Micronutrient Forum 2023 Global Conference, waaronder oplossingen om voedselsystemen te versterken en ondervoeding te bestrijden.
Heb je een idee voor je volgende project of baanbrekende innovatie? Laten we de koppen bij elkaar steken.
Geloof ons niet op ons woord. Ontdek hoe onze oplossingen uw productontwikkeling kunnen ondersteunen.
Brandende wetenschappelijke vraag? Complexe go-to-market uitdagingen? Laten we praten.
Aangepaste mengsels van functionele ingrediënten in één enkele, efficiënte premix.
Stroomlijn je productontwikkelingsproces en kom sneller op de markt.
Van handelsbeurzen tot conferenties en andere branche-evenementen, ontdek waar je ons de volgende keer kunt ontmoeten.
Praten over voeding, gezondheid en zorg
Ontdek nieuwe wetenschap, consumenteninzichten, sectornieuws en meer in onze nieuwste artikelen.
Ontdek educatieve whitepapers, webinars, publicaties en technische informatie.
Vraag monsters aan, plaats bestellingen en bekijk productdocumentatie.
