Es gibt 3,1 Milliarden unsichtbare Menschen, die unter einem unsichtbaren Problem leiden - dem versteckten Hunger
Wir von dsm-firmenich wissen, dass die Schaffung eines besseren Lebens für 4 Milliarden unterernährte Menschen solide Erfahrung, technisches Know-how und Leidenschaft in jeder Phase des Entwicklungsprozesses erfordert. Deshalb'entwickeln wir ständig neue, erschwingliche, anspruchsvolle und leicht zugängliche Ernährungslösungen, die das Leben überall auf der Welt verändern können. Wir haben kürzlich an der globalen Konferenz 2023 des Mikronährstoff-Forums teilgenommen. Darüber hinaus veranstalteten wir ein Symposium über die Kraft der Innovation zur Schließung der Mikronährstofflücke und zum Aufbau nachhaltigerer und widerstandsfähigerer Nahrungsmittelsysteme.
Erfahren Sie mehr über unsere Lösungen für eine gerechte und lebensnotwendige Ernährung, die dazu beitragen, die Mikronährstofflücke zu schließen und die Mikronährstoffsicherheit in einer Zeit komplexer globaler Herausforderungen zu gewährleisten.
Das dsm-Firmenich-Symposium ansehen
Moderiert von Asma Lateef - Policy and Advocacy Lead, SDG2 Advocacy Hub mit:
Mehrfache Mikronährstoffdefizite verschlimmern sich häufig während der Schwangerschaft, da in dieser Zeit ein erhöhter Bedarf an Mikronährstoffen besteht, um sowohl die Gesundheit der Frau als auch die Bedürfnisse ihres Babys zu unterstützen.
Da Frauen ihren erhöhten Nährstoffbedarf während der Schwangerschaft nicht immer über ihre normale Ernährung decken, sollte eine Ergänzung mit mehreren Mikronährstoffen in Betracht gezogen werden, um die Nährstofflücke zu schließen und sicherzustellen, dass die Mütter eine ausreichende pränatale Ernährung erhalten.
Vitamin- und Mineralstoffpulver, auch Mikronährstoffpulver (MNP) genannt, liefern wissenschaftlich erwiesen die Nährstoffe, die Säuglinge und Kinder im Alter von sechs Monaten bis fünf Jahren für ihr bestmögliches Wachstum und ihre Entwicklung benötigen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt die Verwendung von MNP als Nahrungsergänzungsmittel für Säuglinge in Regionen, in denen die Prävalenz von Anämie bei Kindern unter fünf Jahren über 20 Prozent liegt.
Die Anreicherung von Grundnahrungsmitteln wie Weizen- und Maismehl sowie Reis ist eine etablierte, bewährte Methode, um Mikronährstoffmängel in großem Umfang, kosteneffizient und mit guter Verbraucherakzeptanz zu beheben.
Reis - das wichtigste Grundnahrungsmittel der Welt - ist nach dem Mahlen arm an Mikronährstoffen. Extrudierte Reiskörner, die mit Vitaminen und Mineralien angereichert sind, könnten das Leben von Millionen von Verbrauchern verbessern, die derzeit an verstecktem Hunger leiden. Entdecken Sie, wie dsm-firmenich den Reis nahrhafter macht.
Die Trockenlösung Vitamin A Palmitat NI von dsm-firmenich kann die Herausforderungen der Mehlanreicherung meistern und den versteckten Hunger bekämpfen.
Arlene Mitchell vom GCNF gibt am Internationalen Tag der Schulspeisung Einblicke in die Wirkung und Bedeutung von Schulspeisungsprogrammen weltweit.
Entdecken Sie die wichtigsten Ergebnisse der globalen Konferenz des Mikronährstoff-Forums 2023, darunter Lösungen zur Stärkung der Ernährungssysteme und zur Bekämpfung von Mangelernährung.
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