Firmenich lance la nouvelle génération de solutions Orange

Genève, Suisse, 7 mars 2023 -

Firmenich, la plus grande société privée de parfums et d'arômes au monde, présente les substituts et les extenseurs Orange NextGen, son alternative naturelle aux huiles d'orange FTNF (From The Named Fruit), permettant d'obtenir des arômes d'orange identiques avec un avantage économique significatif pour les clients et permettant un approvisionnement durable.

Le marché mondial de l'huile d'orange a été soumis à de fortes pressions et à une grande volatilité ces dernières années en raison de la pénurie de récoltes, de la mauvaise qualité des fruits, des problèmes liés au climat et de l'instabilité des transports. Pour remédier à ces problèmes d'approvisionnement et répondre à la demande croissante d'huiles d'agrumes orange, Firmenich a mis au point une gamme de solutions naturelles et très performantes pour l'orange WONF (With Other Natural Flavors), dont le profil gustatif est identique à celui des huiles d'orange.

"Une partie fondamentale de notre engagement à être le partenaire inégalé de nos clients en matière d'agrumes consiste à fournir un goût exquis et une qualité constante, ainsi qu'une stabilité d'approvisionnement", a déclaré Sonia Botta, vice-présidente de Firmenich pour les agrumes au niveau mondial. "Cela est d'autant plus important que le marché du pétrole orange reste confronté à des problèmes d'approvisionnement. En tirant parti de nos fortes capacités internes en matière d'agrumes, de notre expertise analytique avancée et de notre compréhension approfondie des molécules naturelles, nos aromaticiens expérimentés ont magistralement créé Orange NextGen replacers and extenders, ce qui nous permet d'offrir un goût équivalent à un coût compétitif".

Utilisé dans une grande variété d'applications, notamment les eaux, les jus, les boissons alcoolisées, les produits sucrés et les produits salés, Orange NextGen de Firmenich est conçu pour remplacer ou prolonger les huiles d'orange, ce qui permet aux clients d'éviter les interruptions de produits et de fournir le même bon goût que leurs consommateurs ont appris à aimer.

a conclu M. Botta : "Nous sommes extrêmement enthousiastes quant à nos solutions NextGen et nous continuons à surveiller les conditions du marché en vue d'élargir notre portefeuille de prolongateurs et de substituts d'agrumes pour soutenir la croissance des marques de nos clients et leurs exigences en matière de produits."

En savoir plus sur Orange NextGen et Firmenich Citrus Solutions.

Paul Beelen
Paul.Beelen@dsm-firmenich.com

À propos de Firmenich

Firmenich, la plus grande société privée de parfums et d'arômes au monde, a été fondée à Genève, en Suisse, en 1895, et est une entreprise familiale depuis 128 ans. Firmenich est une société interentreprises spécialisée dans la recherche, la création, la fabrication et la vente de parfums, d'arômes et d'ingrédients. Réputée pour l'excellence de sa recherche et son leadership en matière de développement durable, Firmenich offre à ses clients des innovations en matière de formulation, une large palette d'ingrédients et des technologies exclusives telles que la biotechnologie. Firmenich a réalisé un chiffre d'affaires de 4,9 milliards de francs suisses pour l'année civile se terminant le 31 décembre 2022. De plus amples informations sur Firmenich sont disponibles à l'adresse suivante : www.firmenich.com.