Firmenich annonce l'ouverture d'une usine pilote sur la côte ouest pour les clients du secteur de l'alimentation et des boissons

Genève, Suisse, 2 août 2022 -

Firmenich a dévoilé sa nouvelle usine pilote Taste & Beyond à Anaheim, en Californie, où se trouve depuis longtemps son activité commerciale sur la côte ouest. L'installation moderne abrite une gamme complète de capacités et d'équipements de pointe spécialement conçus pour améliorer la collaboration et accélérer la mise sur le marché en préparant les clients à une production à grande échelle.

L'usine pilote est un élément important de l'engagement de Firmenich à accélérer la transformation des régimes alimentaires en donnant aux marques les moyens de créer des expériences agréables à manger et à boire, plus saines et plus durables. Il a été conçu pour réaliser plusieurs prototypes et créer des échantillons d'application à petite échelle en peu de temps afin d'accélérer l'innovation dans toutes les catégories de produits, y compris les produits salés, les boissons et les produits nutritionnels.

La Californie est depuis longtemps un centre d'activité dans l'industrie alimentaire & et s'est récemment transformée en un pôle d'innovation mondial et en une communauté dynamique de jeunes entreprises. L'usine pilote de la côte ouest à Anaheim permet à Firmenich de collaborer avec ces entrepreneurs pour créer des lancements de boissons alimentaires & percutants en tirant parti d'installations de traitement de pointe. Cette nouvelle installation renforce les capacités de Firmenich et contribue à consolider sa position de partenaire de confiance en matière d'innovation pour les clients visionnaires des secteurs de l'alimentation, des boissons et de la nutrition.

"L'industrie alimentaire & évolue rapidement à l'échelle mondiale et encore plus rapidement sur la côte ouest des États-Unis. Ce rythme effréné rend la rapidité de mise sur le marché absolument cruciale", a déclaré Sherry Xian Linert, vice-présidente de Firmenich West Coast Ventures. "Je suis ravi de tirer parti de notre centre d'innovation de la côte ouest et de notre nouvelle usine pilote, ainsi que de notre expertise en matière de protéines d'origine végétale et de produits nutritionnels, pour travailler avec les clients sur le prototypage rapide. Cette puissante combinaison nous permet d'aider nos clients à innover rapidement pour s'imposer sur un marché hautement concurrentiel."

Trevor O'Neil, maire pro tem d'Anaheim, a prononcé le discours d'ouverture de la cérémonie d'inauguration de l'usine pilote. Il a déclaré : "Je suis fier d'être ici pour célébrer l'héritage de Firmenich à Anaheim, et je suis impatient de voir l'avenir que cette entreprise contribuera à apporter à notre ville grâce à des emplois et à des investissements significatifs." Firmenich a également reçu un certificat de reconnaissance spéciale du Congrès des États-Unis commémorant l'héritage et les valeurs de l'entreprise depuis plus de 100 ans, "(créant) des parfums, des arômes et des ingrédients qui ravissent les sens en accordant de l'importance aux clients, aux personnes, à la créativité, à la durabilité et à l'héritage".

Chris Perkins, président et premier vice-président de Taste & Beyond North America, a déclaré : "Nous sommes très heureux d'être en mesure d'offrir un service de qualité à nos clients : "Nous investissons depuis longtemps dans nos activités sur la côte ouest. Il y a cinq ans, nous avons créé une unité commerciale spécialisée pour répondre aux besoins uniques de cette région grâce à notre expertise inégalée en matière de développement de produits, à nos arômes très performants &, à notre technologie du goût et à notre connaissance approfondie de Human Insights et du paysage du marché local. Nous avons construit une infrastructure solide, propulsée par une équipe incroyablement talentueuse qui a mis en place un solide réseau d'innovation. Après l'ouverture très réussie de notre Centre d'innovation l'année dernière, notre usine pilote entièrement équipée est une étape importante de notre vision pour la côte ouest, nous permettant de nous associer de manière encore plus efficace avec nos clients pour créer la prochaine génération d'aliments de consommation & qui sont bons pour les gens et pour la planète."

Paul Beelen
Paul.Beelen@dsm-firmenich.com

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À propos de Firmenich

Firmenich, la plus grande société privée de parfums et d'arômes au monde, a été fondée à Genève, en Suisse, en 1895, et est une entreprise familiale depuis 127 ans. Firmenich est une entreprise de premier plan spécialisée dans la recherche, la création, la fabrication et la vente de parfums, d'arômes et d'ingrédients. Réputée pour sa recherche et sa créativité de classe mondiale, ainsi que pour son leadership en matière de développement durable, Firmenich offre à ses clients une innovation supérieure en matière de formulation, une large palette d'ingrédients de haute qualité et des technologies exclusives, notamment la biotechnologie, l'encapsulation, la science olfactive et la modulation gustative. Firmenich a réalisé un chiffre d'affaires annuel de 4,3 milliards de francs suisses à la fin du mois de juin 2021. De plus amples informations sur Firmenich sont disponibles à l'adresse suivante : www.firmenich.com.