Firmenich anuncia a grande inauguração da planta piloto da costa oeste para clientes de alimentos e bebidas

Genebra, Suíça, 2 de agosto de 2022 -

A Firmenich apresentou sua recém-concluída Taste & Beyond Pilot Plant em Anaheim, Califórnia, a sede de longa data de seus negócios comerciais na Costa Oeste. A moderna instalação abriga uma gama completa de recursos e equipamentos de última geração, projetados especificamente para aprimorar a colaboração e acelerar a velocidade de comercialização, preparando os clientes para a produção em escala.

A Planta Piloto é uma parte importante do compromisso da Firmenich de acelerar a transformação da dieta, capacitando as marcas com os recursos de ponta a ponta para criar experiências agradáveis de comer e beber que sejam mais saudáveis e mais sustentáveis. Ela foi projetada para produzir vários protótipos e criar amostras de aplicação em pequena escala em um curto período de tempo para uma inovação mais rápida em todas as categorias de produtos, incluindo salgados, bebidas e nutrição.

A Califórnia há muito tempo é um centro de atividade no setor de alimentos & bebidas e recentemente evoluiu para um centro de inovação global e lar de uma comunidade vibrante de start-ups do setor. A Planta Piloto da Costa Oeste em Anaheim permite que a Firmenich colabore com esses empreendedores para criar lançamentos impactantes de alimentos & bebidas, aproveitando as instalações de processamento de última geração. A nova instalação eleva ainda mais as capacidades da Firmenich e ajuda a solidificar sua posição como um parceiro de inovação confiável para clientes visionários de alimentos, bebidas e nutrição.

"O setor de alimentos & bebidas está evoluindo rapidamente em todo o mundo e em um ritmo ainda mais rápido aqui na Costa Oeste dos EUA. Esse ritmo acelerado faz com que a velocidade de chegada ao mercado seja absolutamente crítica", disse Sherry Xian Linert, vice-presidente da Firmenich West Coast Ventures. "Estou animada para aproveitar nosso Centro de Inovação da Costa Oeste e a nova Planta Piloto, combinados com nossa experiência em proteínas e produtos nutricionais à base de plantas, para trabalhar com os clientes em prototipagem rápida. Juntos, essa poderosa combinação nos permite ajudar os clientes a inovar rapidamente para vencer em um mercado altamente competitivo."

O discurso de abertura da cerimônia de corte da fita da Planta Piloto foi proferido pelo prefeito pro tempore de Anaheim, Trevor O'Neil, que comentou: "Estou orgulhoso de estar aqui para celebrar o legado que a Firmenich tem com Anaheim e estou animado para ver o futuro que essa empresa ajudará a trazer com empregos e investimentos significativos para nossa cidade". A Firmenich também recebeu um certificado de reconhecimento especial do Congresso dos Estados Unidos, comemorando o legado e os valores de mais de 100 anos da empresa, "(criando) fragrâncias, sabores e ingredientes que encantam os sentidos, valorizando clientes, pessoas, criatividade, sustentabilidade e legado".

Chris Perkins, presidente e vice-presidente sênior da Taste & Beyond North America, disse: "Há muito tempo investimos em nossas operações na Costa Oeste. Há cinco anos, estabelecemos uma unidade de negócios dedicada a atender às necessidades exclusivas dessa região por meio de nossa incomparável experiência em desenvolvimento de produtos, sabores de alto desempenho & tecnologia de sabor e profundo conhecimento do Human Insights e do cenário do mercado local. Construímos uma infraestrutura sólida, impulsionada por uma equipe incrivelmente talentosa que estabeleceu uma forte rede de inovação. Após a inauguração muito bem-sucedida de nosso Centro de Inovação no ano passado, nossa Planta Piloto totalmente equipada é uma próxima etapa poderosa em nossa visão para a Costa Oeste, permitindo-nos fazer parcerias ainda mais impactantes com os clientes para criar a próxima geração de alimentos para o consumidor & experiências de bebidas que são boas para as pessoas e para o planeta."

Paul Beelen
Paul.Beelen@dsm-firmenich.com

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Sobre a Firmenich

A Firmenich, a maior empresa privada de fragrâncias e sabores do mundo, foi fundada em Genebra, na Suíça, em 1895, e é uma empresa familiar há 127 anos. A Firmenich é uma empresa líder business-to-business especializada em pesquisa, criação, fabricação e venda de perfumes, sabores e ingredientes. Reconhecida por sua pesquisa e criatividade de classe mundial, bem como por sua liderança em sustentabilidade, a Firmenich oferece a seus clientes inovação superior em formulação, uma ampla e alta qualidade de ingredientes e tecnologias proprietárias, incluindo biotecnologia, encapsulamento, ciência olfativa e modulação de sabor. A Firmenich teve um faturamento anual de 4,3 bilhões de francos suíços no final de junho de 2021. Mais informações sobre a Firmenich estão disponíveis em www.firmenich.com.