Sabor Charm
O Magical Botanical Charm é um sabor caprichoso que sugere um prazer fácil.
Parte da coleção Magical Botanical, o Sabor do Ano 2022 da dsm-firmenich, Charm se inspira na mais recente Cor do Ano 2022 da Pantone®, Very Peri, e no poder transformador e na natureza mágica dos vegetais, inaugurando uma nova era para a criação de sabores inspirados.
Descubra o Charm Flavor
Categorias recomendadas
O Magical Botanical Charm Flavor é sugerido para aplicações em produtos doces, como confeitos, mas também pode ser usado em bebidas.
Ingredientes notáveis
O Magical Botanical Charm Flavor apresenta erva-mate, agulha de pinheiro, camomila azul e madeira de carvalho combinados com outros ingredientes mágicos.
Inspiração
O sabor Magical Botanical Fantasy é inspirado nas experiências de Ari em dsm-firmenich Trenz® Walks na cidade de Nova York, onde as tendências emergentes são investigadas para serem traduzidas em melhores experiências de sabor para os clientes.
Conheça the Creator
Saiba como Ari capturou a natureza multidimensional dos ingredientes botânicos e os transformou no sabor Magical Botanical Charm.
Ari Gastman
dsm-firmenich Aromatizador principal,
Estados Unidos
Depois de mais de vinte anos no setor, nosso Global Citrus Flavorist Ari Gastman está sempre explorando novas maneiras de combinar o melhor de sua profunda experiência com novas ideias.
Entender a direção das tendências futuras é fundamental para o desenvolvimento de aromas. Ari criou o Natural Orange Botanical Flavor para a Magical Botanical™ Collection depois de se inspirar em uma caminhada da dsm-firmenich Trenz® na cidade de Nova York. A caminhada explorou onde as tendências nascem, para investigar e identificar experimentações incomuns e aplicar esses aprendizados para criar melhores experiências de sabor para nossos clientes.
"Como aromista, é fundamental entender exatamente o que o cliente deseja, bem como oferecer uma abordagem nova que se alinhe com o futuro dos alimentos e bebidas e supere as expectativas do consumidor. Permanecer aberto a novas ideias é uma das partes mais interessantes do meu trabalho e eu valorizo especialmente o dsm-firmenich Trenz® Walks como uma forma de buscar novas inspirações."
A coleção botânica mágica
Os sabores Magical Botanical da dsm-firmenich foram projetados com base em um núcleo de ingredientes botânicos intrigantes e ervas culinárias de origem natural e rastreável, conhecidos por seus poderes de cura e de apoio à imunidade.