Desbloqueie a biodisponibilidade mineral: como a fitase rompe as barreiras de absorção
Descubra como a fitase Tolerase® P da dsm-firmenich aumenta a biodisponibilidade de minerais ao decompor o ácido fítico em alimentos de origem vegetal.
Estratégias de intervenção nutricional
Melhorar a nutrição é o melhor investimento que pode ser feito na saúde e no desenvolvimento globais
De fato, os economistas sugerem que cada US$ 1 gasto gera até US$ 30 de retorno.1 Mas não podemos realizar esse imenso potencial sozinhos. É por isso que trabalhamos em estreita colaboração com nossos parceiros locais e internacionais para ajudar a desenvolver soluções de intervenção nutricional de alta qualidade para os necessitados.
Nossas misturas fortificadas ajudam nossos parceiros em ONGs, governos e no setor privado a enriquecer os alimentos básicos com micronutrientes vitais. Todas as nossas soluções nutricionais também podem ser adaptadas às populações mais vulneráveis em todo o mundo, sejam elas vítimas de desnutrição aguda, desnutrição crônica ou fome oculta.
Fortificação de alimentos básicos em larga escala
O enriquecimento de alimentos básicos, como arroz, farinha e óleos comestíveis, com micronutrientes é um método comprovado, econômico, escalável e sustentável para combater as deficiências nutricionais. Juntamente com nossos parceiros, alcançamos os necessitados com soluções superiores prontas para o mercado e Premix que são palatáveis, seguras e eficazes.
Alimentos emergenciais e terapêuticos
Os alimentos emergenciais e terapêuticos proporcionam acesso rápido e confiável a nutrientes para pessoas em situações de crise, como conflitos, desastres naturais e perturbações econômicas extremas. Essas misturas de nutrientes convenientes e de alta energia são projetadas para ajudar a devolver o estado nutricional ideal às pessoas que sofrem de desnutrição.2,3
Suplementação de saúde pública
Impulsionadas principalmente por programas governamentais de saúde, as iniciativas de suplementação de saúde pública visam promover a melhoria da saúde por meio de uma nutrição ideal. Alcançamos pessoas vulneráveis em todo o mundo com pré-misturas inovadoras, alimentos fortificados, suplementos de micronutrientes e pós.4
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Referências
1 Saiba como gastar efetivamente US$ 75 bilhões para melhorar o mundo, de acordo com o Consenso de Copenhague: https://copenhagenconsensus.com/copenhagen-consensus-iii/how-spend-75-billion-make-world-better-place
2 UNICEF, Explainer: A wonder 'food' for the world's children, acessado em 18 de maio de 2023.
3 dsm-firmenich, Micronutrient blends for emergency and therapeutic foods, 2022.
4 dsm-firmenich. Transforming food systems. 2022 [Acessado em 12/09/23]Transforming food systems | DSM.
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