Acute consumptie van visolie vermindert door inspanning veroorzaakte spierschade

Samenvatting

• Lichaamsbeweging versterkt en beschadigt spieren. Voedingssupplementen met omega-3 vetzuren kunnen helpen om de normale spierfunctie te behouden na een schadelijke periode van inspanning  
• Fabrikanten en samenstellers kunnen baat hebben bij het toevoegen van eicosapentaeenzuur (EPA) aan aangepaste premixen van voedingsstoffen voor gezonde mannen die risico lopen op spierbeschadiging door training.

Door inspanning veroorzaakte spierschade veroorzaakt een verhoogde plaatselijke ontsteking na de training, waargenomen spierpijn 24-72 uur na de training en een vermindering van de latere trainingsprestaties. Voedingssupplementen worden gebruikt om het herstel na een schadelijke training te bevorderen. Het verhogen van de omega-3 vetzuurstatus kan de productie van pro-inflammatoire signaalmoleculen veranderen en zou gunstig kunnen zijn voor het verminderen van spierschade die gepaard gaat met lichaamsbeweging. Chronisch gebruik van omega-3 supplementen gedurende acht weken verbetert door inspanning veroorzaakte spierschade. Er is echter weinig bewijs dat acute consumptie van omega-3 vetzuren na het sporten effectief is.

Onlangs onderzochten Europese onderzoekers de werkzaamheid van een acute dosis omega-3 vetzuren op de spierfunctie na door inspanning veroorzaakte spierschade en vroegen of een hogere dosis eicosapentaeenzuur (EPA) vetzuren extra voordeel had. Dit onderzoek was een dubbelblind, placebogecontroleerd onderzoek met 27 fysiek actieve mannen, gemiddeld 26 jaar oud. Proefpersonen werden willekeurig toegewezen aan een van de drie behandelingsgroepen: hoge EPA - 750 mg EPA en 50 mg DHA, lage EPA - 150 mg EPA en 100 mg DHA, of placebo. De metingen begonnen één uur na een aanval van acute spierbeschadigende training en werden herhaald met tussenpozen van 24 uur tot 96 uur na de training.

De onderzoekers ontdekten dat de personen die de behandeling met hoge EPA's kregen vervolgens beter presteerden op de hurksprongoefeningstest dan degenen in de lage EPA- of placebogroepen. Na de training vertoonde de EPA-groep met een hoge dosis een afname van 2,1% in hurksprongprestaties, vergeleken met een afname van 8,3% en 9,8% in hurksprongprestaties voor respectievelijk de EPA-groep met een lage dosis en de placebogroep, en soortgelijke bevindingen die een positief effect van EPA met een hoge dosis aantoonden, werden ook waargenomen bij het uitvoeren van een sprongoefening met tegenbeweging.

Dit onderzoek naar de acute effecten van een visoliesupplement op door inspanning veroorzaakte spierschade en de daaropvolgende prestaties bij inspanningstests geeft aan dat een acute dosis van 750 mg EPA en 50 mg DHA 1 uur na een periode van spierbeschadigende inspanning kan helpen bij gezonde, getrainde mannelijke atleten.

Wereldwijd vergrijst de bevolking snel. Tussen 2015 en 2050 zal het aandeel van de wereldbevolking dat ouder is dan 60 jaar bijna verdubbelen, van 12% naar 22%. Hiervan lijdt ongeveer 15% aan een psychische stoornis¹. Volgens een recent onderzoek naar gezondheidsproblemen van consumenten8 maakt 37% van de volwassenen in Europa zich zorgen over hun geestelijke gezondheid, terwijl de belangrijkste drijfveer bij volwassenen het verlies van geheugen is. Er kan veel gedaan worden om het leven van mensen met cognitieve achteruitgang te ondersteunen en te verbeteren, zoals het optimaliseren van fysieke en psychologische gezondheid en welzijn, terwijl voeding een belangrijke factor is.