퓨리파인®
오일 생산량 증가를 위한 효소
유지종자 가공업체는 비용을 절감하면서 생산량을 향상시켜야 하는 지속적인 과제에 직면해 있습니다. 퓨리파인® 3G 및 퓨리파인 LM 효소는 오일 가공업체에 큰 변화를 가져올 수 있으며, 오일 생산량을 높이고 식품의 가치를 높여 수익률을 높일 수 있습니다. 이 효소는 인지질을 수용성 및 지용성 조각으로 분해하는 촉매 역할을 하여 오일을 형성하고 에멀젼 형성을 깨뜨려 껌과 오일 상 사이의 분리를 보다 효율적으로 만듭니다.
연간 순이익이 얼마인지 빠르게 파악할 수 있도록 dsm-firmenich는 효소 솔루션을 통해 얻을 수 있는 이점을 보여주는 사용하기 쉬운 계산기를 설계했습니다. 이 도구는 단 5분 만에 수익률 증가와 이를 통한 잠재적 절감 효과를 정량화합니다. 퓨리파인® 계산기로 이동하려면 여기를 클릭하세요.
더 높은 식사 가치와 더 적은 식사 지방 함량
잇몸 부피 감소, 건조함 감소
원심분리기에서 더 쉬운 껌과 오일 분리
화학 물질 사용, 비누화 없음
퓨리파인® PLA1
퓨리파인® PLA1은 식물성 오일 정제를 위한 새로운 효소 솔루션으로, 수율 증가와 인 사양에 도달하는 데 일관된 성능을 제공합니다. 퓨리파인® PLA1은 정유 공장 관리자가 사용 비용을 개선하고 에너지 소비를 줄이며 탄소 발자국을 줄일 수 있도록 지원합니다.
바이오디젤용 퓨리파인® PLA1
수익성 및 지속 가능성 목표를 모두 충족하는 검증된 바이오디젤 가공 솔루션을 찾고 계신가요? 퓨리파인® PLA1은 FAME 및 HVO 바이오 연료의 원료로 사용되는 종자유 정제를 위한 검증된 효소입니다. 인 감소를 포함한 순도 사양을 충족할 뿐만 아니라. 또한 이 모든 것을 화학물질 사용량 감소, 탄소 발자국 감소, 석유 생산량 증가로 달성할 수 있습니다. 손실과 공정 중단을 최소화하면서 까다로운 공급 원료(원유 및 탈검화)를 정제할 수도 있습니다.
수상 경력에 빛나는 퓨리파인® LM을 만나보세요.
이 독특한 열 안정 포스포리파아제 A2 효소는 레시틴을 리솔레시틴으로 전환하는 역할을 합니다.
퓨리파인® 3G 작동 방식
퓨리파인 3G(퓨리파인 LM) 효소는 인지질의 지용성 부분과 수용성 부분을 분리하여 오일 생산량을 늘리고 오일 손실을 줄입니다. 퓨리파인 3G는 잇몸의 부피를 줄이고 에멀젼을 형성하는 능력을 감소시킵니다. 에멀젼 형성이 적다는 것은 혼입된 오일로 인한 오일 수율 손실이 적다는 것을 의미하며, 검 함량이 낮다는 것은 무거운 상에서 오일을 더 깨끗하게 분리하고 식사의 지방은 낮고 단백질 함량은 높다는 것을 의미합니다.