Purifine®
Enzimas para obtener un mayor rendimiento de aceite
Los procesadores de semillas oleaginosas se enfrentan al continuo desafío de mejorar la producción a la vez que reducen los costos. Nuestras enzimas Purifine® 3G y Purifine LM pueden suponer una gran diferencia para los procesadores de aceite, ya que aumenta el rendimiento del aceite e incrementa el valor de las harinas, lo que se traduce en un aumento de los márgenes de beneficio. Estas enzimas actúan como catalizadores para romper los fosfolípidos en fragmentos solubles en agua y en aceite, formando aceite y rompiendo la formación de emulsión, haciendo que la separación entre la goma y la fase oleosa sea más eficiente.
Para conocer rápidamente cuál sería su ganancia neta anual, dsm-firmenich ha diseñado una calculadora fácil de usar que le muestra lo que nuestras soluciones enzimáticas pueden aportarle. En sólo 5 minutos, esta herramienta cuantifica el aumento del rendimiento y con ello su ahorro potencial. Haga clic aquí para ir a la calculadora Purifine®.
Mayor valor nutritivo y menor contenido en grasa
Menor volumen de goma, menos desecación
Separación más fácil de la goma y el aceite en la centrifugadora
Sin uso de productos químicos, sin saponificación
Purifine® PLA1
Purifine® PLA1 es una nueva solución enzimática para refinar aceites vegetales que ofrece un aumento consistente de rendimiento con la producción y alcanza la especificación de fósforo. Purifine® PLA1 ofrece a los directores de planta de refinerías de aceites una forma significativa de mejorar el costo por uso, reducir el consumo de energía y reducir la huella de carbono.
Purifine® PLA1 para biodiésel
¿Busca una solución probada para el procesamiento de biodiésel que cumpla tanto sus objetivos de rentabilidad como de sostenibilidad ? Purifine® PLA1 es nuestra enzima de eficacia probada para refinar aceites de semillas utilizados como materia prima para biocombustibles FAME y HVO. No sólo cumple las especificaciones de pureza, incluida la reducción de fósforo. Además, consigue todo esto con menos productos químicos, una menor huella de carbono y un mayor rendimiento de aceite. Puede incluso refinar materias primas difíciles (tanto crudas como desgomadas) con mínimas pérdidas e interrupciones del proceso.
Conozca el galardonado Purifine® LM
Esta enzima fosfolipasa A2 termoestable única convierte la lecitina en lisolecitina de forma controlada.
Cómo funciona Purifine® 3G
Las enzimas Purifine 3G (Purifine LM) desacoplan las partes solubles en aceite y solubles en agua de los fosfolípidos, lo que aumenta el rendimiento del aceite y reduce su pérdida. Purifine 3G reduce el volumen de las gomas y su capacidad para formar una emulsión. Una menor formación de emulsión significa una menor pérdida de rendimiento de aceite debido al aceite atrapado, mientras que un menor contenido de goma significa una separación más limpia del aceite de la fase pesada y un menor contenido de grasa con mayor contenido de proteínas en la harina.