파리 출신인 그레고아 발레이디에는 항상 도시적인 영혼을 지니고 있습니다. 하지만 대자연의 부름은 종종 그의 문을 두드리곤 합니다. 어린 시절, 그는 태양과 올리브 숲, 향기로운 야생 후작이 가득한 북부 프로방스에서 여름을 보냈는데, 그곳은 그가 가장 좋아하는 프랑스 작가 중 한 명인 장 지오노의 목가적인 고향으로 향기에 대한 그의 초기 매혹을 자극했습니다. 15세 때 향수 회사에서 인턴십을 하던 그레고아르는 조향사가 되겠다는 진로를 분명히 했습니다.

2011년에는 베르사유 대학교에서 화학을 공부하기 시작했고, 2013년에는 에꼴 수페리어 뒤 퍼퓸(ESP)에 입학하며 그의 여정을 시작했습니다. 2018년 석사 학위를 취득한 후 그레고아는 그라스 인근의 아르주빌에서 1년간 주니어 기술 조향사로 일했습니다. 이 열정적인 인재는 파리에 있는 dsm-firmenich 팀에 합류하여 마스터 조향사 나탈리 로슨의 멘토링을 받으며 조향사 교육을 받기 시작했습니다.

2년 후, 그는 런던으로 이주하여 또 다른 마스터 조향사인 마틴 코(Martin Koh)와 함께 기술을 더욱 발전시켰습니다. 이후 뉴욕으로 건너간 그레고아는 수석 조향사 프랭크 볼클과 함께 조향사라는 까다로운 직업에 더욱 몰입하게 됩니다.

예리한 관찰력과 상상력이 뛰어난 그레고아는 열렬한 사진 애호가이기도 합니다. 그는 렌즈를 통해 찰나의 순간을 포착하여 자신의 창의성을 이미지로 변환하고, 파리에서 가장 아름다운 사진 전시회를 방문하는 것만큼이나 디지털 카메라로 훔친 순간을 포착하여 자신의 창의성을 키웁니다.

2017년, 향수의 정원이라 불리는 인도 첸나이에서 몇 달간 인턴십을 시작하면서 그의 여정은 의미 있는 전환점을 맞이했습니다. 그곳에서 자스민과 튜베로즈 밭을 발견한 그는 잊을 수 없는 '후각적 충격'을 경험했습니다. 이후 마다가스카르에서는 후추, 일랑일랑, 바닐라 등 최고급 원료를 탐구했습니다. "그곳에서 모든 것이 바뀌었습니다. 이제 사무실에 앉아 이 재료들을 혼합하여 포뮬러를 만들 때면 이 특별한 재료를 재배하는 농부들이 생각납니다."라고 그는 말합니다.

현재 그레고아는 파리에서 창의성과 탐험의 무한한 가능성을 제공하는 dsm-firmenich에서 고급 향수 조향사로 일하며 후각의 지평을 계속 넓혀가고 있습니다.