전문가에게 물어보세요: 영양 섭취가 신체의 방어 체계를 개선하는 데 어떻게 도움이 될 수 있나요?

면역력 지원

• 면역 건강이 그 어느 때보다 화두가 되고 있습니다. 계절성 인플루엔자 바이러스나 신종 코로나바이러스와 같은 전염병 발생으로 인해 소비자들의 경각심이 높아지면서 환경적 스트레스로 인한 위험도 증가하고 있습니다.
  
• 기본적인 위생 수칙 외에도 필수 영양소를 통해 신체의 자연 방어력을 강화하여 면역력을 높이고 바이러스 감염 가능성을 줄이는 것이 좋습니다.
  
• 최신 전문가에게 묻기 인터뷰에서 맨프레드 에거스도르퍼 교수는 영양 산업이 면역 건강을 지원하는 방법과 소비자들에게 영양의 중요성을 강조하는 마케팅 팀의 역할에 대해 이야기합니다.

건강 점검: 면역 건강에 영향을 미치는 요인

유해 박테리아와 알레르겐부터 스트레스와 대기 오염까지, 면역 건강에 영향을 미칠 수 있는 요인은 많습니다. 이러한 요인들이 서로 복합적으로 작용하면 면역 기능 장애의 위험이 커집니다.

오늘날 소비자들은 그 어느 때보다 더 많은 위험에 노출되어 있습니다. 계절성 인플루엔자 바이러스나 신종 코로나 바이러스와 같은 전염병이 발생하면서 강력한 면역 체계의 중요성에 대한 소비자들의 인식이 높아지고 있습니다. 이에 따라 인지된 건강 위험을 관리할 수 있는 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

네덜란드 흐로닝언 대학 메디컬 센터 의 건강 노화 교수인 만프레드 에거스도르퍼 박사( )와 함께 면역 건강을 증진하는 영양의 역할과 이러한 제품을 마케팅하는 기업이 소비자에게 혜택을 강조하는 방법에 대해 이야기를 나눠보았습니다.

개인의 면역력은 나이, 일반적인 건강 상태, 환경적 요인에 의해 영향을 받을 수 있지만, 평생 동안 면역력을 지원하고 최적화하기 위한 조치를 취할 수 있다는 연구 결과가 점점 더 많이 발표되고 있습니다. 예를 들어, 영양 섭취가 면역 기능 향상에 도움이 된다는 강력한 증거가 있습니다.

불균형한 식습관을 가진 사람들은 영양소가 부족할 위험이 있다는 것을 알고 있습니다. 예를 들어, '숨겨진 기아( - )'는 개인의 식단에 에너지가 많지만 영양소가 부족한 상태로, 서구 사회를 포함한 전 세계에서 점점 더 많은 관심을 받고 있는 문제입니다. 임상 증거에 따르면 이러한 영양 결핍과 다른 종류의 영양 결핍은 전 세계적으로 면역 결핍 장애의 주요 원인 중 하나가 될 수 있습니다.¹ 추가 연구에 따르면 영양 개입이 이러한 영양 결핍과 관련된 이차 면역 결핍 장애를 해결할 수 있으며 궁극적으로 영양 개입이 면역 체계에 긍정적인 영향을 미칠 수 있음을 시사합니다.

어떤 영양소에 대한 인사이트를 공유할 수 있나요?

다양한 연구를 통해 하루 200~500mg의 비타민 C를 섭취하면 우리 몸의 방어 체계의 첫 번째 라인인 호중구의 이동성이 증가하여 감염에 대응하는 신체의 능력이 강화된다는 사실이 밝혀졌습니다. 마찬가지로, 많은 연구에 따르면 하루 1~2g까지 비타민 C를 고용량으로 섭취하면 감기의 지속 기간과 중증도가 줄어든다고 합니다.^2,3,4

다른 데이터에 따르면 비타민 A, D, E, 비타민 B군, 셀레늄, 아연, 오메가-3 DHA 및 EPA도 면역 기능에 중요한 역할을 하는 것으로 나타났습니다.

이러한 혜택을 소비자와 어떻게 공유할 수 있을까요?

필수 미량 영양소가 인체 면역 체계에서 하는 역할에 대한 인식과 교육이 중요합니다. 많은 소비자는 이미 비타민 C가 면역 기능에 도움이 된다는 사실을 알고 있지만, 다른 영양소의 이점을 강조하는 것과 함께 이 점을 다시 강조하는 것이 중요합니다. 이는 온팩 메시지부터 온라인 콘텐츠에 이르기까지 다양한 활동을 통해 이루어질 수 있습니다.

주스, 차, 요거트 등 이러한 영양소가 함유된 식이 보충제와 강화된 이동식 음식 및 음료는 훌륭한 선택입니다. 바쁜 라이프스타일에 간편하게 섭취할 수 있고 - 소비자가 일상 식단의 영양 균형에 긍정적인 변화를 쉽게 줄 수 있기 때문입니다. 이러한 제품이 소비자들에게도 매력적이라는 것을 잘 알고 있습니다. 최근 소비자 설문조사에서 전 세계 소비자들은 식단(32%)과 건강 보조 식품 사용(22%)을 통해 면역력을 높이는 방법을 모색하고 있다고 답했습니다.⁵

면역력을 높이는 영양소를 적절히 섭취하는 것은 위생과 격리에 관한 공식적인 조언을 뒷받침하는 조치이며, 소비자에게 비용 효율적이고 안전하며 편리하게 신체 방어력을 높일 수 있는 방법을 제공합니다.