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Est-il temps de redéfinir la boisson énergétique traditionnelle ? Tout porte à croire que la réponse est positive.
C'est une question que se posent de plus en plus de consommateurs en Europe. Alors que les choix en matière de santé sont de plus en plus nombreux, energy continue d'être une préoccupation majeure pour 67 % des consommateurs européens(1), en particulier lorsqu'il s'agit de gérer la fatigue et d'augmenter les niveaux d'énergie tout au long de la journée. Cependant, la portée de la gestion de l'énergie évolue au-delà de l'énergie physique.
Aujourd'hui, les consommateurs cherchent à améliorer non seulement leur vitalité physique, mais aussi leur clarté mentale et leur concentration, que ce soit au travail ou dans les loisirs. En outre, il existe un désir croissant de favoriser le bien-être émotionnel en réduisant l'anxiété et le stress. Notamment, les allégations "sur le cerveau et le système nerveux" ont connu la croissance la plus rapide dans la catégorie énergie en Europe en 2023(2).
L'opportunité pour les propriétaires de marques de répondre à ces besoins évolutifs est immense. Qu'il s'agisse de répondre aux préoccupations des consommateurs actuels de boissons énergisantes ou d'attirer de nouveaux publics à la recherche d'options plus saines et plus équilibrées, il existe une demande croissante pour des boissons énergisantes qui s'inscrivent dans le cadre d'un bien-être holistique.
Le défi consiste à comprendre l'évolution des préférences des consommateurs et à développer des formulations qui répondent à ces demandes. Cela signifie qu'il faut créer un mélange précis d'ingrédients qui répondent aux besoins énergétiques physiques et mentaux, en mettant l'accent sur le bien-être émotionnel, tout en garantissant un bon rapport coût-efficacité et une mise sur le marché simplifiée.
1. dsm-firmenich Global Health Concerns 2023.
2. Mintel
Chez dsm-firmenich, notre équipe d'experts est là pour vous aider à atteindre tous ces objectifs et bien plus encore. Nous débloquerons les possibilités afin que votre marque puisse proposer des boissons énergétiques délicieuses et plus saines qui s'imposent sur le marché. En fait, nous avons tout rassemblé pour vous.
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Solutions aromatiques, techniques de masquage et solutions de réduction des sucres.
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Notre équipe européenne a mis au point cinq concepts innovants de boissons énergisantes, chacun étant conçu pour répondre aux différents moments de consommation et aux avantages uniques recherchés par les consommateurs. Que vous visiez des professionnels occupés, des aventuriers actifs ou des personnes soucieuses de leur santé, notre équipe peut collaborer avec vous pour créer des solutions personnalisées qui s'adressent à votre public varié, vous aidant ainsi à répondre aux besoins de chaque consommateur.
Pour ceux qui ont besoin de rester éveillés et énergiques.
Idéal pour les professionnels occupés, les joueurs et les étudiants qui ont besoin d'une vigilance mentale soutenue pour mener à bien leurs tâches.
Pour les personnes actives et les aventuriers qui souhaitent maintenir leur niveau d'énergie physique tout au long de la journée et rester au top de leur forme.
Conçu pour les personnes souhaitant passer du temps de qualité avec leurs amis, il offre un regain d'énergie sociale pour des réunions détendues et amusantes.
Un concept axé sur les ingrédients naturels, qui s'adresse aux consommateurs soucieux de leur santé et à la recherche d'une boisson énergisante en accord avec leurs valeurs de bien-être.
Les boissons énergisantes évoluent pour nourrir le corps et l'esprit grâce à des ingrédients naturels tels que le thé vert, le guarana, les adaptogènes, les vitamines et les plantes médicinales. Ces ingrédients favorisent la clarté mentale, l'immunité et le bien-être général.