FIRMENICH NOMBRA A DOS NUEVOS MAESTROS SABORISTAS - BIPIN KHARA Y DR. CHUN-YU SONG

Ginebra, Suiza - 2 de octubre de 2018 - Firmenich se enorgullece de anunciar los nombramientos de Bipin Khara y el Dr. Chun-Yu Song como Master Flavorists en una ceremonia celebrada en Nueva York, EE.UU. Se unen al prestigioso círculo de seis Master Flavorists de la Compañía, que representan las mayores cotas de excelencia en su campo, al tiempo que dan forma al futuro de la alimentación y la nutrición. El acto celebró las exitosas carreras del Sr. Khara, pionero de la modulación del sabor y paladín de la reducción del azúcar, y del Dr. Song, experto en tonalidades de pollo y líder en la creación de una nueva gama de sabores salados naturales y de etiqueta limpia.

"Nuestros Maestros son la esencia de Firmenich, ejemplifican nuestra incesante creatividad y nuestro legado en su trabajo diario. Es su talento único el que da forma a experiencias gustativas que enamoran a los consumidores, al tiempo que buscan constantemente que las opciones más picantes sepan a gloria", destacó Patrick Firmenich, Presidente del Consejo de Firmenich. "Esta es la razón por la que el Consejo de Firmenich concede tanta importancia a seleccionar y honrar a nuestros Maestros Saboristas, que han perfeccionado su oficio hasta la perfección."

"En nombre de Firmenich, hago extensiva mi más profunda felicitación a Bipin y Chun-Yu, que nos inspiran cada día con su pasión, creatividad e inagotable compromiso para dar forma al futuro de la alimentación y las bebidas, situando la salud y la nutrición en el centro de todo lo que hacen", ha declarado Gilbert Ghostine, CEO de Firmenich. "A lo largo de sus ilustres carreras, han sido pioneros en algunos de los alimentos y bebidas más queridos del mundo, avanzando en nuestra visión de ser el socio de elección para la innovación en sabor y nutrición."

De izquierda a derecha: Bipin Khara y Dr. Chun-Yu Song, Master Flavorists, Firmenich

El título distintivo de Master Flavorist, introducido por primera vez por Firmenich en 2013, reconoce a los pocos y selectos Flavorists del Grupo que han dominado su oficio hasta su máxima perfección, dando forma a experiencias de alimentos y bebidas que se consideran puntos de referencia en la industria. Con una indiscutible reputación de excelencia creativa, desempeñan un papel clave en la tutoría de la próxima generación de prometedores Flavoristas dentro de Firmenich, al tiempo que lideran el legado de la Compañía.

Bipin Khara ha dedicado toda su carrera a los sabores, empezando con Kraft y luego con IFF. Desde que se incorporó a Firmenich en 1997, Bipin se ha convertido en un auténtico pionero de la modulación del sabor y en un experto en la reducción del azúcar. Conocido por su enfoque orientado al cliente y su actitud positiva, su saber hacer y su talento creativo son muy apreciados por nuestros clientes locales e internacionales.

Con 16 años dedicados a la creación para Firmenich, la Dra. Chun-Yu Song ha desempeñado un papel decisivo en el posicionamiento de Firmenich como líder en tonalidades de pollo. Chun-Yu trabaja activamente con las principales marcas mundiales de Savory gracias a su experiencia única en aplicaciones proteínicas, en particular el pollo. Reconocido por su habilidad para combinar arte y ciencia en las creaciones de Savory, recientemente ha desarrollado una gama de sabores Savory totalmente nuevos, naturales y de etiqueta limpia.

Tanto Bipin Khara como el Dr. Chun-Yu Song desempeñan un papel activo en la formación y el desarrollo de la próxima generación de jóvenes saboristas de Firmenich, transmitiendo su experiencia, su pasión por ganar y su compromiso por hacer que la opción más saludable siempre sepa bien.

Acerca de Firmenich

Firmenich es la mayor empresa privada del mundo en el sector de las fragancias y los aromas. Fundada en Ginebra (Suiza) en 1895, ha creado muchos de los perfumes y sabores más conocidos del mundo, que miles de millones de consumidores disfrutan cada día. Su pasión por el olfato y el gusto es la base de su éxito. Es conocida por su investigación y creatividad de categoría mundial, así como por su liderazgo intelectual en sostenibilidad y su excepcional conocimiento de las tendencias de consumo. Cada año invierte el 10% de su volumen de negocios en I+D&, lo que refleja su continuo deseo de comprender, compartir y sublimar lo mejor que ofrece la naturaleza. Firmenich facturó 3 340 millones de francos suizos a finales de junio de 2017.