A FIRMENICH NOMEIA DOIS NOVOS MESTRES AROMATIZADORES - BIPIN KHARA E DR. CHUN-YU SONG

Genebra, Suíça - 2 de outubro de 2018 - A Firmenich tem o orgulho de anunciar as nomeações de Bipin Khara e Dr. Chun-Yu Song como Master Flavorists em uma cerimônia em Nova York, EUA. Eles se juntam ao prestigiado círculo de seis Master Flavorists da empresa, que representam os maiores níveis de excelência em seu campo, enquanto moldam o futuro dos alimentos e da nutrição. O evento celebrou as carreiras de sucesso do Sr. Khara, um pioneiro na modulação do sabor e um campeão da redução de açúcar, bem como do Dr. Song, um especialista em tonalidades de frango e líder na criação de uma nova gama de Sabores Salgados naturais e de rótulo limpo.

"Nossos Mestres são a essência da Firmenich, exemplificando nossa incansável criatividade e legado em seu trabalho diário. É o talento único deles que molda as experiências de sabor pelas quais os consumidores se apaixonam, enquanto buscam constantemente fazer com que as opções mais saudáveis tenham um ótimo sabor", destacou Patrick Firmenich, Presidente do Conselho da Firmenich. "É por isso que o Conselho da Firmenich dá tanta importância à seleção e homenagem aos nossos Mestres Aromatizadores, que aprimoraram seu ofício com perfeição".

"Em nome da Firmenich, estendo minhas mais profundas felicitações a Bipin e Chun-Yu, que nos inspiram todos os dias com sua paixão, criatividade e compromisso infinito de moldar o futuro dos alimentos e bebidas, colocando a saúde e a nutrição no centro de tudo o que fazem", disse Gilbert Ghostine, CEO da Firmenich. "Ao longo de suas ilustres carreiras, eles foram pioneiros em alguns dos alimentos e bebidas mais amados do mundo, promovendo nossa visão de ser o parceiro de inovação em sabor e nutrição preferido".

Da esquerda para a direita: Bipin Khara e Dr. Chun-Yu Song, Master Flavorists, Firmenich

O título distinto de Master Flavorist, introduzido pela primeira vez pela Firmenich em 2013, reconhece os poucos e seletos Flavorists dentro do Grupo que dominaram seu ofício até a perfeição máxima, moldando experiências de alimentos e bebidas que são consideradas referências no setor. Com uma reputação incontestável de excelência criativa, eles desempenham um papel fundamental na orientação da próxima geração de Flavorists promissores dentro da Firmenich, enquanto lideram o legado da empresa.

Bipin Khara dedicou toda a sua carreira aos aromas, começando na Kraft e depois na IFF. Desde que se juntou à Firmenich em 1997, Bipin se tornou um verdadeiro pioneiro na modulação do sabor e um especialista em redução de açúcar. Reconhecido por sua abordagem voltada para o cliente e atitude positiva, seu savoir-faire e talento criativo são muito procurados por nossos clientes locais e globais.

Com 16 anos de dedicação à criação para a Firmenich, o Dr. Chun-Yu Song desempenhou um papel fundamental no posicionamento da Firmenich como líder em sabores de frango. Chun-Yu trabalha ativamente com as principais marcas globais de sabores com base em sua experiência exclusiva em aplicações de proteínas, especialmente frango. Reconhecido por sua capacidade de combinar arte e ciência nas criações de sabores, ele recentemente desenvolveu uma linha totalmente nova de sabores naturais e de rótulo limpo.

Tanto Bipin Khara quanto o Dr. Chun-Yu Song desempenham um papel ativo no treinamento e desenvolvimento da próxima geração de jovens aromistas da Firmenich, transmitindo seus conhecimentos, sua paixão por vencer e seu compromisso de sempre fazer com que a opção mais saudável tenha um ótimo sabor.

Sobre a Firmenich

&A Firmenich é a maior empresa privada do mundo no ramo de fragrâncias e aromas. Fundada em Genebra, na Suíça, em 1895, criou muitos dos perfumes e aromas mais conhecidos do mundo, que bilhões de consumidores apreciam todos os dias. Sua paixão pelo olfato e pelo paladar está no centro de seu sucesso. É reconhecida por sua pesquisa e criatividade de classe mundial, bem como por sua liderança em sustentabilidade e compreensão excepcional das tendências de consumo. A cada ano, investe 10% de seu faturamento em P&D, refletindo seu desejo contínuo de entender, compartilhar e sublimar o melhor que a natureza tem a oferecer. A Firmenich teve um faturamento anual de 3,34 bilhões de francos suíços no final de junho de 2017.