Parte de la colección Magical Botanical, el Sabor del Año 2022 de dsm-firmenich, Fantasy se inspira en el último Pantone® Color del Año 2022, Very Peri, y en el poder transformador y la naturaleza mágica de los productos botánicos, marcando el comienzo de una nueva era para la creación de sabores inspirados.
Descubra cómo Ana Laura capturó la naturaleza multidimensional de los ingredientes botánicos y los transformó en un mágico sabor de fantasía botánica.
dsm-firmenich Aromatizador principal,
México
Ana Laura Valdés es saborista principal y natural de México. Se inspiró en su tierra natal al crear "Fantasy Flavor" imaginando un sabor original y totalmente natural para la colección Flavor of the Year Magical Botanical™.
"México está lleno de ricos colores por todas partes, desde los paisajes hasta las frutas frescas y las flores vibrantes. Estar rodeado de esta belleza natural aporta una energía alegre que quise capturar en mi Sabor Botánico Mágico "Fantasía". Me inspiré en los maravillosos aromas y sabores del azahar y la lavanda que crecían en el jardín de mi infancia."
Los sabores Magical Botanical de dsm-firmenich se diseñaron en torno a un núcleo de intrigantes ingredientes botánicos y hierbas culinarias de origen natural y procedencia rastreable conocidos por sus poderes curativos y de apoyo inmunitario.