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julio 8, 2022

Un comienzo sano para una vida sana: conclusiones sobre nutrición materna de Vitafoods Europe 2022

Descubra las ideas de los expertos y las últimas soluciones nutricionales diseñadas para ayudar a las madres y a los bebés desde antes de la concepción hasta el embarazo y más allá.

Embarazo Preconcepción Lípidos nutricionales

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Mamá comprando en el supermercado leyendo la etiqueta del producto
Resumen
  • Consumir una cantidad adecuada de nutrientes de alta calidad es importante en todas las etapas de la vida, pero especialmente para las madres y los lactantes durante los primeros 1.000 días de vida -desde la concepción hasta que el niño cumple 2y años- para garantizar los mejores resultados de salud y desarrollo. Sin embargo, no siempre es posible satisfacer las necesidades nutricionales de la madre sólo con la dieta.
  • En Vitafoods Europe el mes pasado, expertos de dsm-firmenich debatieron la importancia de la nutrición materna tanto para las madres como para los bebés y el impacto que una ingesta inadecuada de nutrientes puede tener durante el embarazo y después.
  • Aquí exploramos las últimas soluciones y formatos nutricionales -incluidas cápsulas y gránulos de suplementos que pueden espolvorearse sobre los alimentos- diseñados para ayudar a las futuras mamás, a las embarazadas y a las madres lactantes, ofreciéndoles tranquilidad durante todo el viaje de la maternidad.
El mejor comienzo

La nutrición y los cuidados que reciben las madres y los bebés durante los primeros 1.000 días de vida tienen un impacto decisivo en el crecimiento y el desarrollo a largo plazo. Desde antes de la concepción, pasando por el embarazo y hasta el segundo cumpleaños del niño, este periodo ofrece una oportunidad única para forjar un futuro más sano y próspero para los niños. Pero muchas mamás tienen una ingesta insuficiente de nutrientes esenciales.

En la edición de este año de Vitafoods Europe, Despina Ioannides, Directora de Innovación Global de Nutrición Infantil, analizó las oportunidades futuras en el ámbito de la nutrición materna en una presentación titulada: "Un comienzo sano para una vida sana: El viaje de la maternidad". La sesión ofreció una visión general de las últimas innovaciones de dsm-firmenich, incluida una serie de nuevos conceptos desarrollados para ayudar a las madres a abordar las carencias nutricionales y garantizar que sus bebés tengan el mejor comienzo en la vida. Siga leyendo para descubrir más.


La importancia de la nutrición

Cada etapa de la maternidad es diferente, pero una buena nutrición es esencial a lo largo de todo el proceso. Desde preparar el cuerpo para la concepción y reducir el riesgo de parto prematuro, hasta garantizar que la leche materna satisfaga las necesidades nutricionales de su bebé, consumir una cantidad adecuada de todos los nutrientes, incluidas las vitaminas, los minerales y los omega-3, es especialmente importante. Esto favorece no sólo la salud del lactante, sino también la de la madre.

En los países de renta media-baja puede resultar especialmente difícil acceder a una dieta variada y rica en nutrientes. Los suplementos de micronutrientes múltiples (SMM), que ofrecen 15 o más nutrientes esenciales, aportan importantes beneficios a las futuras madres y a sus bebés, y ahora figuran en la Lista de Medicamentos Esenciales de la Organización Mundial de la Salud. En dsm-firmenich, aspiramos a tener un impacto significativo y positivo en 100 millones de mujeres de países de renta baja a media proporcionándoles acceso a la SMM para 2029.

Entonces, ¿qué soluciones nutricionales son importantes para las madres que quieren asegurarse de que sus necesidades de nutrición materna están cubiertas en cada etapa del viaje?

1. Preconcepción

El consumo adecuado de folato en las primeras etapas del embarazo es vital para proteger a los bebés de los defectos del tubo neural (DTN) que pueden dar lugar a enfermedades debilitantes, como la espina bífida y la anencefalia.1 El ácido fólico se encuentra habitualmente en los suplementos dietéticos y los alimentos enriquecidos y se ha demostrado clínicamente que disminuye el riesgo de DTN2, pero debe pasar por una serie de procesos enzimáticos para ser absorbido por el organismo y hasta la mitad de la población tiene una actividad enzimática limitada.3 El metilfolato - o Metafolin®*, por otro lado, es idéntico a la forma de folato que se encuentra de forma natural en los alimentos y los glóbulos rojos. Al no requerir procesamiento enzimático, es más biodisponible y se absorbe más rápidamente que el ácido fólico.También hay pruebas emergentes que sugieren que Metafolin® puede favorecer niveles más altos de fertilidad.5

2. Embarazo

Los nacimientos prematuros pueden estar relacionados con una serie de dificultades de desarrollo en la infancia y en la edad adulta. El ensayo pionero ADORE estableció que la suplementación con ácido docosahexaenoico (DHA), un ácido graso omega-3, durante el embarazo con 1.000 mg al día reduce significativamente el riesgo de parto prematuro temprano (EPB), o nacimiento <34 semanas de gestación, especialmente si las participantes tenían un bajo nivel de DHA en el momento de la inscripción.6 Sin embargo, aunque la importancia del DHA para apoyar el viaje de la maternidad se considera generalizada, el 96% de la población mundial no consume suficiente de los niveles recomendados (250 mg al día) de omega-3 DHA - con el ensayo ADORE indicando beneficios a una dosis mucho más alta.7

3. Lactancia

El viaje de la maternidad no termina con el embarazo, siendo la lactancia la siguiente fase importante. Los nutrientes añadidos a las fórmulas de apoyo a la lactancia podrían incluir fenogreco, que contribuye a la producción de leche materna, y vitamina B12 y magnesio para ayudar a mantener los niveles de energía.8

¿Qué buscan las madres?

Para los fabricantes que quieran destacar en el ámbito de la nutrición materna, es crucial captar el interés de las madres al principio de su embarazo. El mercado de suplementos de nutrición materna está creciendo en EMEA; sin embargo, alrededor de un tercio de las madres acaban cambiando de producto debido a una mala digestibilidad o a que no están de acuerdo con el sabor o la textura de las soluciones.9 Con más del 50 por ciento de las madres utilizando su propia investigación para elegir qué suplementos son los mejores para ellas, las marcas necesitan seguir innovando y conectando con los consumidores a través de mensajes que se centren en el crecimiento y desarrollo saludables del bebé.10

Un futuro mejor para las madres y los bebés

En dsm-firmenich somos conscientes de que una nutrición materna adecuada es esencial para garantizar un comienzo saludable en la vida.

Con información sobre los consumidores, conocimientos científicos y soluciones listas para el mercado, dsm-firmenich puede ayudarle a apoyar embarazos que den lugar a bebés y madres felices y sanos con soluciones orientadas a un fin.

¿Quiere ver la presentación a la carta?

Obtenga más información sobre nuestras soluciones de lípidos nutricionales para la nutrición infantil y materna.

Referencias

  1. R.J. Berry, LB (2010), Fortificación de la harina con ácido fólico, Food and Nutrition Bulletin, vol. 31, nº 1 (suplemento), Fortificación de la harina con ácido fólico (sagepub.com) p.s22.
  2. R.J. Berry, LB (2010), Fortificación de la harina con ácido fólico, Food and Nutrition Bulletin, vol. 31, nº 1 (suplemento), Fortificación de la harina con ácido fólico (sagepub.com) p.s22.
  3. Entrevistas a expertos de Alphasights, 2022.
  4. Prinz-Langenohl, 2009.
  5. Cirillo, 2021, Essmat 2021.
  6. Carlson SE, Gajewski BJ, Valentine CJ, et al. Dosis más altas de ácido docosahexaenoico durante el embarazo y parto prematuro precoz: Un ensayo de superioridad aleatorizado, doble ciego y de diseño adaptativo. EClinicalMedicine. 2021.
  7. Stark et al, Global survey of Omega-3 fatty acids etc, Progress in Lipids research, 20 de mayo de 2016.
  8. Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to vitamin B12, EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), EFSA Journal 2009; 7 (9): 1223, Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to vitamin B12, Comisión Técnica de Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias (NDA) de la EFSA, EFSA Journal 2010; 8 (10); 1756, Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to magnesium, Comisión Técnica de Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias (NDA) de la EFSA, EFSA Journal 2009; 7 (9): 1216, Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to magnesium, EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), EFSA Journal 2010; 8 (10): 1807, Khan T.M., Wu T. B-C., Dolzhenko A.V. Effectiveness of fenugreek as a galactagogue: Un metaanálisis en red. Investigación sobre fitoterapia. 2018; 32:402-412.
  9. Entrevistas a expertos de Alphasights, 2022.
  10. Entrevistas a expertos de Alphasights, 2022.
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