O intestino é agora considerado como nosso "segundo cérebro" - com os consumidores demonstrando uma compreensão cada vez maior de como a saúde intestinal vai além dos problemas de digestão e se relaciona com nossa saúde e bem-estar gerais.
Mas o intestino também é um sistema complexo e altamente interdependente, composto por trilhões de microrganismos, que é tão distinto para cada um de nós quanto nossas impressões digitais. O que você precisa é de um parceiro que entenda essas complexidades e possa ajudá-lo a apoiar a saúde geral do intestino e uma melhor digestão para os consumidores em todo o mundo: dsm-firmenich.
Nossa ampla variedade de vitaminas, enzimas digestivas, probióticos, culturas, polifenóis... e muito mais foi projetada para modular o microbioma e proporcionar uma ótima saúde intestinal (e, na verdade, benefícios para a saúde em geral). Além disso, nossas soluções com respaldo científico são ideais para criar alegações convincentes na frente da embalagem com base em uma qualidade incomparável que também reduz a complexidade da sua cadeia de valor.
Você precisa de um parceiro que entenda as tendências que impulsionam a preferência dos consumidores pela saúde intestinal e que saiba como fornecer as qualidades necessárias para ajudá-lo a criar produtos diferenciados.
Como lidar com o intestino
Você precisa ter uma sólida compreensão da ciência nutricional em constante evolução por trás dos ingredientes que beneficiam a saúde intestinal.
Informações sobre o consumidor
O que os consumidores globais estão pensando (e como estão agindo) quando se trata de preocupações com a saúde?
Você sabia que 50% dos consumidores globais acham que as alegações de saúde em alimentos e bebidas estão relacionadas à manutenção do funcionamento normal do intestino/digestivo?
função atraente?
Os consumidores preocupados com a saúde estão cada vez mais optando por alimentos e bebidas funcionais em vez de suplementos nutricionais - por vários motivos, incluindo apelo sensorial, conveniência e acessibilidade.
Mas, por meio de nossas pré-misturas nutricionais personalizadas, podemos fortificar todos os tipos de produtos com vários ingredientes que não agridem o intestino. Por exemplo, as vitaminas A, B2, B3, B7 e cálcio podem ajudar a tratar do funcionamento geral do intestino, contribuindo para a manutenção do revestimento interno (barreira) das membranas intestinais.
As vitaminas C, D e E também podem desempenhar um papel importante, juntamente com o zinco e a biotina.
Quase metade (49%) dos consumidores globais gostaria de melhorar sua saúde digestiva nos próximos 12 meses e 56% deles gostariam de ver alegações de saúde digestiva nos iogurtes.
Com nosso portfólio de probióticos, culturas e enzimas sem lactose, podemos ajudá-lo a atender a essa necessidade - não apenas no iogurte, mas em todo o segmento de laticínios e além.
Apenas um exemplo é o nosso versátil probiótico Delvo®Pro, que funciona com todos os tipos de aplicações de produtos lácteos fermentados, desde iogurtes para beber até iogurtes mexidos, iogurtes gregos e produtos lácteos azedos, criando um iogurte mais saudável para os consumidores com o sabor e a textura que eles adoram.