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janeiro 15, 2020
A dsm-firmenich tem o prazer de anunciar que seus óleos e pós de atum com ácido docosahexaenóico (DHA) MEG-3® são certificados pelo Marine Stewardship Council (MSC). O padrão MSC se aplica a produtos de frutos do mar que são obtidos de forma sustentável e responsável e que são totalmente rastreáveis em toda a cadeia de suprimento.
As preocupações com a poluição dos oceanos do mundo e o esgotamento dos recursos naturais por meio da pesca excessiva estão ganhando força entre os consumidores, com muitas pessoas em todo o mundo cada vez mais conscientes de como suas escolhas de alimentos, bebidas e suplementos dietéticos podem afetar o meio ambiente. Como resultado, os fabricantes de todo o mundo estão sob pressão cada vez maior para reforçar a sustentabilidade e a rastreabilidade de seus produtos.
A utilização de ingredientes de origem responsável e a garantia de que os produtos tenham uma cadeia de suprimento totalmente transparente são, portanto, cruciais para atrair os consumidores mais exigentes de hoje. Para ajudar os fabricantes de alimentos, bebidas e suplementos dietéticos a cumprir seus compromissos de sustentabilidade, o site dsm-firmenich fez uma parceria com o Marine Stewardship Council (MSC) - o padrão ouro global para certificação e rotulagem ecológica de frutos do mar - para garantir que seus óleos e pós de atum com ácido docosahexaenóico (DHA) MEG-3® tenham a certificação MSC.
O MSC é uma organização internacional sem fins lucrativos, criada em 1997, com o objetivo de proteger os oceanos do mundo e reverter os efeitos da pesca excessiva, recompensando práticas de pesca sustentáveis, comunicando a importância de comprar frutos do mar de origem responsável e trabalhando com seus parceiros para melhorar a sustentabilidade do mercado global de frutos do mar. Fornecendo rastreabilidade da cadeia de suprimento do oceano à compra por meio de mais de 365 pescarias certificadas pelo MSC (14% da captura marinha global está envolvida com o MSC), a associação é um programa amplamente reconhecido para frutos do mar selvagens, sustentáveis e rastreáveis.
Embora o portfólio MEG-3® da dsm-firmenich já seja uma fonte confiável de ácidos graxos ômega-3, a nova parceria da dsm-firmenich com o MSC garante a rastreabilidade do oceano até a compra em toda a cadeia de suprimentos, oferecendo aos clientes da dsm-firmenich a garantia de que seus produtos de DHA de atum podem ser rastreados até uma pescaria certificada. Isso é particularmente importante para os fabricantes, pois a demanda dos consumidores por produtos mais sustentáveis e rastreáveis continua a aumentar. Na verdade, o estudo MSC Consumer Insights de 2018, que entrevistou mais de 25.000 consumidores - incluindo 18.900 consumidores de frutos do mar - em 22 países em todo o mundo, descobriu que as percepções sobre frutos do mar e sustentabilidade estão evoluindo, e a conscientização sobre o logotipo do MSC está crescendo.
A demanda por rotulagem independente de produtos de frutos do mar está aumentando globalmente. 72% dos consumidores de frutos do mar entrevistados concordaram que há uma necessidade crescente de que as marcas verifiquem de forma independente as alegações de sustentabilidade, com 74% relatando que conhecem o logotipo do MSC e têm um alto nível de confiança nas alegações do MSC. Os consumidores globais de frutos do mar entrevistados associam o rótulo do MSC à sustentabilidade e à transparência, reconhecendo-o como um incentivo e uma recompensa pelas práticas de pesca sustentáveis. Além disso, 83% dos consumidores de frutos do mar que relataram conhecer o rótulo do MSC disseram que ele os ajuda a identificar produtos de frutos do mar sustentáveis de forma fácil e rápida. Enquanto isso, 58% dos 2.817 consumidores globais de óleo de peixe entrevistados gostariam de saber mais sobre peixes e outros frutos do mar sustentáveis nas embalagens dos produtos, destacando a necessidade de os fabricantes fornecerem esse tipo de informação nos rótulos dos produtos.
A pesquisa também identificou as principais preocupações que as pessoas têm ao comprar frutos do mar. Globalmente, os consumidores de óleo de peixe estão mais preocupados com a poluição dos oceanos do mundo, seguida pela pesca excessiva. Outras questões, dependendo do país de residência, são o uso de produtos químicos nocivos, a acidificação dos oceanos e os efeitos da mudança climática sobre a biodiversidade marinha. Isso reflete a tendência de alimentos, bebidas e suplementos dietéticos sustentáveis, com os consumidores buscando cada vez mais produtos de frutos do mar mais ecológicos de marcas em que possam confiar.
A produção responsável de produtos nutricionais, como os óleos e pós de DHA de atum, é crucial não apenas para atrair os consumidores críticos de hoje, mas também para preservar os recursos naturais e alimentar uma população crescente que deve atingir nove bilhões de pessoas até 2050. A perspectiva e as operações da dsm-firmenich estão muito alinhadas com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU, sendo a sustentabilidade uma prioridade máxima para a dsm-firmenich. Sua parceria com o MSC fortalece ainda mais esse compromisso, ao mesmo tempo em que permite que os fabricantes de alimentos, bebidas e suplementos dietéticos criem produtos mais sustentáveis e totalmente rastreáveis.
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