Delvo®Pro
Hoogwaardige, kosteneffectieve probiotica
Verras de probioticaminnende consument met een langere houdbaarheid en betere prestaties
Ben je op zoek naar een probioticum dat alles kan?
Delvo®Pro is een familie van probiotische stammen die een echte win-win biedt door zowel gezondheids- (en smaak-) bewuste zuivelliefhebbers als zuivelfabrikanten aan te spreken.
Gebaseerd op bekende stammen waar consumenten dol op zijn, zoals Bifidobacterium, Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus GG en Lactobacillus johnsonii, zijn deze probiotica geselecteerd door onze zuivelexperts op dsm-firmenich Taste, Texture & Health voor optimale prestaties.
En het wordt aangevuld door onze unieke fermentatiemogelijkheden en hoge productienormen, die u in staat stellen de houdbaarheid en stabiliteit van uw zuivelproducten te verhogen - en dat alles terwijl u uw productiekosten verlaagt.
In feite werkt Delvo®Pro met alle soorten gefermenteerde zuiveltoepassingen, van drinkbare yoghurt tot geroerde yoghurt, Griekse yoghurt en zure melkproducten - en creëert zo gezondere yoghurt voor consumenten met de smaak en textuur waar ze van houden.
Het maakt allemaal deel uit van onze dagelijkse missie om beter eten voor iedereen mogelijk te maken.
Stabiele celtelling
Kosteneffectief
Goed gedocumenteerde stammen
Kennis van toepassingen
Een kosteneffectieve oplossing en duidelijke celgetalstabiliteit
Een kosteneffectieve oplossing
Onze combinatie van hoge productienormen en unieke fermentatiemogelijkheden levert effectieve probiotica met aantrekkelijke gebruikskosten.
Stabiliteit van het celgetal tijdens de houdbaarheid
Onze geschiedenis in fermentatie garandeert de stabiliteit van de Delvo®Pro probioticastammen vanaf de eerste inoculatiedosering tot het einde van de houdbaarheidstermijn. Onze applicatie-experts kunnen je zelfs helpen het totale productieproces te optimaliseren om het gewenste aantal cellen te bereiken.
Bewezen prestaties en compleet portfolio
Bewezen prestaties
Onze Delvo®Pro probiotische stammen worden al meer dan 40 jaar in de hele industrie gebruikt. We bieden zuivelfabrikanten diepgaande kennis van ingrediënten en toepassingen om innovatie te stimuleren en te helpen bij het kiezen van de juiste stam (in feite bieden we voor alle stammen volledige transparantie over verwijzingen naar externe stammencollecties).
Een compleet portfolio gebaseerd op solide wetenschap
Delvo®Pro probioticastammen worden al tientallen jaren bestudeerd door wetenschappers, universiteiten en onderzoeksinstituten over de hele wereld. Voor elke stam wordt een literatuurreferentiekaart geleverd, die melkproducenten helpt om de inhoud en de resultaten van zowel de toepassing als klinische proeven te begrijpen.