News

maart 8, 2023

Het ontkrachten van de mythes rond omega-3 uit algen en hun potentieel voor voeding op jonge leeftijd

Ontdek de mythes rond omega-3 op basis van algen en leer hoe ze een gezonde zwangerschap en voeding voor jonge kinderen kunnen ondersteunen.

levensOMEGA DHA van het leven Vroeg leven

Afdrukken

Mama winkelt in de supermarkt en leest het productlabel
Samenvatting
  • Omega-3 vetzuren bieden unieke voordelen voor de gezondheid gedurende het hele leven, vooral voor moeders en baby's gedurende de eerste 1000 dagen. 
  • Traditioneel worden omega-3 oplossingen gemaakt met visolie, maar lipiden op basis van algen bieden een opwindend innovatiepotentieel en duurzaamheidsvoordelen. Er zijn echter enkele misvattingen over omega-3 uit algen, die hebben bijgedragen aan een lagere adoptie van deze ingrediënten.   
  • We hebben vier belangrijke punten op een rijtje gezet die je moet weten over omega-3-producten uit algen, met een focus op voeding voor het vroege leven. 

Omega-3 vetzuren, zoals docosahexaeenzuur (DHA), bieden belangrijke voordelen gedurende het hele leven, waaronder ondersteuning voor een gezond hart, gezonde ogen, cognitieve gezondheid en immuniteit. Het is aangetoond dat DHA vooral belangrijk is in de eerste 1000 dagen van het leven, omdat het een sleutelrol speelt in de ontwikkeling van de hersenen en de cognitieve functie.1 Het ondersteunt ook het mentale aanpassingsvermogen en het oplossen van problemen, de visuele ontwikkeling, aandacht en informatieverwerking.2,3,4,5 Voor moeders is aangetoond dat omega-3-supplementatie tijdens de zwangerschap helpt het risico op vroeggeboorte te verlagen6 - de belangrijkste doodsoorzaak bij kinderen jonger dan vijf jaar7. Daarom zijn omega-3-producten populaire voedingsoplossingen voor moeders en hun baby's. De stijgende wereldwijde vraag naar omega-3 supplementen zet de visvoorraden echter onder grote druk - en er is gewoon niet genoeg vis om aan de groeiende behoefte te voldoen. 

Nu consumenten zich meer bewust worden van de impact die hun koopgedrag heeft op de planeet, zouden omega-3 op basis van algen een nieuwe weg kunnen bieden om de voordelen van omega-3 te ontsluiten op een duurzamere manier. Maar tot op heden is er nog veel mysterie rond omega's van plantaardige oorsprong. Hier ontkrachten we de mythes rond omega-3 op basis van algen en laten we zien hoe ze gezonde zwangerschappen en kinderjaren kunnen ondersteunen, terwijl ze ook voldoen aan de verwachtingen op het gebied van veiligheid, kwaliteit en werkzaamheid.

FABEL: Vissen maken hun eigen Omega-3 vetten

VERBOND: In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, produceren vissen zelf geen omega-3, zoals DHA. Ze consumeren omega-3 vetten van het eten van microalgen in de oceaan. Consumenten kunnen ook rechtstreeks naar de plantaardige bron gaan door omega-3-producten te kiezen die gemaakt zijn met algenolie. Een bijkomend voordeel is dat algenoplossingen ook een neutralere smaak hebben - dus geen visgeur of nasmaak!

FABEL: Algenbronnen van omega-3 zijn minder krachtig en biologisch beschikbaar dan visoliebronnen

VERBOND: Wist je dat wetenschappers algensoorten kunnen selecteren en kweken die hogere gehaltes aan selecte omega-3 vetten hebben, zoals DHA, wat niet mogelijk is in omega-3 afkomstig van visolie? Omega-3 op basis van algen werken op precies dezelfde manier als hun vis tegenhangers zodra ze het lichaam binnenkomen. Bijgevolg kunnen algen in feite een meer optimale en doelgerichte bron van omega-3 vetten zijn in vergelijking met visolie. 

FABEL: Omega-3's uit visolie bieden superieure gezondheidsvoordelen dan die uit algenolie 

VERBOND: Omega-3 uit algen bieden precies dezelfde gezondheidsvoordelen als omega-3 uit visolie. Dit betekent dat mensen die een vegetarisch of veganistisch dieet volgen, of mensen die hun impact op de planeet willen verminderen, geen compromissen hoeven te sluiten als het gaat om hun inname van omega-3 vetzuren. 

FABEL: Omega-3 uit algen hebben hetzelfde risico op vervuiling als omega-3 uit visolie - ze komen allemaal uit de oceaan!

VERBOND: Algen voor dit doel worden onder streng gecontroleerde omstandigheden gekweekt en gezuiverd, wat betekent dat de algenolie vrij is van door de oceaan overgedragen verontreinigende stoffen, zoals kwik - verontreinigende stoffen die aanwezig kunnen zijn in visoliesupplementen. De omega-3 wordt ook gewonnen met water, niet met oplosmiddelen, dus er is ook geen risico op blootstelling aan giftige stoffen of milieuverontreinigende stoffen.

dsm-firmenich's life's™ omega-3 oplossingen op basis van algen zijn speciaal geformuleerd om de zuiverheid van het product te optimaliseren. Dit vermindert verder het risico op blootstelling aan mogelijke verontreinigingen zoals minerale olie koolwaterstoffen (MOH), waaronder minerale olie verzadigde koolwaterstoffen (MOSH) en minerale olie aromatische koolwaterstoffen (MOAH).

Gebruik de kracht van algen met dsm-firmenich's life's™ portfolio

De verbeterde life's™-portfolio van dsm-firmenich bevat klinisch bestudeerd DHA dat de essentiële bouwstenen levert die nodig zijn voor een gezonde toekomst voor moeder en kind. life'sDHA® is 100% plantaardig, ecologisch duurzaam met minder impact op mariene ecosystemen, non-GMO en vrij van mariene verontreinigende stoffen. 

Meer informatie

Kom meer te weten over dsm-firmenich's omega-3 portfolio op basis van algen en de voordelen voor de gezondheid van moeders en hoe lipiden op basis van algen een gezonde groei en ontwikkeling van zuigelingen kunnen ondersteunen.

Referenties

  1. Drover et al. Three Randomized Controlled Trials of Early Long-chain Polyunsaturated Fatty Acid Supplementation on Means-end Problem Solving in 9-month-olds. Child Dev. 2009, 80(5), 1376-1384.
  2. Colombo et al. Docosahexaeenzuur (DHA) en arachidonzuur (ARA) balans in ontwikkelingsresultaten. Prostaglandinen Leukot Essent Vetzuren, vol. 121, pg. 52-56, 2017.
  3. Birch et al. De DIAMOND-studie (DHA-inname en meting van neurale ontwikkeling): een dubbel gemaskeerde, gerandomiseerde, gecontroleerde klinische studie naar de rijping van de gezichtsscherpte van zuigelingen als functie van van de hoeveelheid docosahexaeenzuur in de voeding. Am J Clin Nutr., vol. 91, no.4, pg. 848-859, 2010.
  4. Lien et al. Toevoeging van DHA en ARA aan zuigelingenvoeding: huidige status en toekomstige onderzoeksrichtingen. Prostaglandinen Leukot Essent Vetzuren, vol. 128, pg. 26-40, 2018.
  5. Willatts et al. Effecten van voeding op de ontwikkeling van hogere-orde cognitie. Nestle Nutr Inst Workshop Ser., vol. 89, pg. 175-184, 2018.
  6. Cochrane. Omega-3 vetzuur toevoeging tijdens zwangerschap, 2018.
  7. Chawanpaiboon et al. Wereldwijde, regionale en nationale schattingen van het aantal vroeggeboorten in 2014: een systematische review en modelleringsanalyse. The Lancet, vol. 7, pg. E37-E46, 2019.
Aanbevolen lectuur
  • Daar is lef en wetenschap voor nodig: Ontsluit het nieuwste onderzoek naar menselijke melkoligosachariden (HMO's) voor de menselijke gezondheid

    5 augustus 2024

    Daar is lef en wetenschap voor nodig: Ontsluit het nieuwste onderzoek naar menselijke melkoligosachariden (HMO's) voor de menselijke gezondheid
  • Hoogtepunten van ACOG: Nieuwe richtlijnen voor de supplementatie en inname van omega-3 DHA + EPA om het risico op vroeggeboorte te verminderen

    26 juli 2024

    Hoogtepunten van ACOG: Nieuwe richtlijnen voor de supplementatie en inname van omega-3 DHA + EPA om het risico op vroeggeboorte te verminderen
  • Het microbioom van zuigelingen ondersteunen: Verkenning van de wetenschap van synergetische synbiotica op ESPGHAN 2024

    17 juli 2024

    Het microbioom van zuigelingen ondersteunen: Verkenning van de wetenschap van synergetische synbiotica op ESPGHAN 2024

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de nieuwste wetenschap, evenementen, branchenieuws en markttrends van dsm-firmenich Health, Nutrition & Care.