Zorg voor evenwichtige voeding voor wie kiest voor een vegetarische optie.
Wereldwijd zijn er meer dan 375 miljoen vegetariërs. In een recent wereldwijd onderzoek meldde 70% van de consumenten dat ze hun vleesconsumptie verminderen of stopzetten, waarbij millennials de trend aanjagen. Sommige voedingsstoffen, zoals vitamine B12 en omega-3 vetzuren, kunnen moeilijk te verkrijgen zijn uit plantaardige bronnen, maar door verrijking zijn voedingsstofrijke, plantaardige producten gemakkelijk haalbaar. dsm-firmenich's Lifestyle Essentials bevatten ook Essentials voor vegetariërs, zodat je producten kunt maken die voldoen aan de unieke voedingsbehoeften van deze groeiende markt. We kunnen je helpen om sneller op de markt te komen met gezondheids- en levensstijloplossingen die je verder brengen. Ontdek Essentiële ingrediënten voor vegetariërs.
De huidige vitamine A-vormen laten een gat in de markt voor diegenen die willen inspelen op consumenten met veganistische, allergeenvrije en andere voorkeuren, waaronder veel millennials. Het nieuwe vitamine A-supplement Quali®-A with FlexiLease™ van dsm-firmenich speelt in op deze dieetvoorkeuren en de behoeften van consumenten.
Sarcopenie - een 'spierziekte die zijn oorsprong vindt in nadelige spierveranderingen die zich gedurende het hele leven ontwikkelen'1 - zal wereldwijd meer mensen treffen, aangezien naar schatting 22% van de wereldbevolking in 2050 ouder dan 60 jaar zal zijn2, waarbij oudere vrouwen een groter risico lopen op sarcopeniegerelateerde mobiliteitsaandoeningen3.
Ontdek het nieuwste onderzoek achter omega-3 bij sarcopenie en hoe gespecialiseerde voedingsproducenten de opkomende wetenschap kunnen vertalen in doelgerichte producten.
Heb je een idee voor een nieuw project, een baanbrekende innovatie of behoefte aan deskundige diensten? Laten we praten.
Geloof ons niet op ons woord. Ontdek hoe onze oplossingen uw productontwikkeling kunnen ondersteunen.
Aangepaste mengsels van functionele ingrediënten in één enkele, efficiënte premix.
Stroomlijn je productontwikkelingsproces en kom sneller op de markt.
Van handelsbeurzen tot conferenties en andere branche-evenementen, ontdek waar je ons de volgende keer kunt ontmoeten.
Praten over voeding, gezondheid en zorg
Ontdek nieuwe wetenschap, consumenteninzichten, sectornieuws en meer in onze nieuwste artikelen.
Ontdek educatieve whitepapers, webinars, publicaties en technische informatie.
Vraag monsters aan, plaats bestellingen en bekijk productdocumentatie.