Garantir uma nutrição balanceada para aqueles que escolherem uma opção vegetariana.
Há mais de 375 milhões de vegetarianos em todo o mundo. Em uma pesquisa global recente, 70% dos consumidores relataram que estão reduzindo ou interrompendo o consumo de carne, sendo que a geração do milênio está impulsionando essa tendência. Alguns nutrientes, como a vitamina B12 e os ácidos graxos ômega-3, podem ser difíceis de obter de fontes vegetais, mas, por meio da fortificação, é fácil obter produtos ricos em nutrientes à base de plantas.
Descubra os benefícios dos lipídios nutricionais life'sDHA® e life'sARA® da dsm-firmenich para a nutrição infantil e materna, obtidos de forma sustentável a partir de plantas.
Os cientistas explicam por que o ARA, juntamente com o DHA, desempenha um papel vital no desenvolvimento dos bebês.
A dsm-firmenich lançou dois novos pós lipídicos de alta qualidade para nutrição infantil, os pós DHASCO®-B e ARASCO®. Esses pós contêm fontes seguras e adequadas de ômega-3 DHA vegetariano e ômega-6 ARA, e podem ser usados em fórmulas infantis e de seguimento e em produtos lácteos em crescimento.
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Uma questão científica candente? Desafios complexos de entrada no mercado? Vamos conversar.
Misturas personalizadas de ingredientes funcionais em uma única e eficiente pré-mistura.
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