제품에 적합한 맛을 파악하는 것도 중요하지만, 소비자의 손에 제품을 전달하기 위해 사용되는 배송 기술도 중요합니다. 그렇기 때문에 유니티는 업계 최고의 표준이 되는 포괄적인 맛 제공 포트폴리오를 통해 고객을 지원합니다.

향료는 일반적으로 휘발성이 강하고 깨지기 쉬운 섬세한 분자로 구성되어 있습니다. 사실 향료는 산지에서 소비자에게 전달되기까지 온도, 습도, 빛, 산소 노출 등의 변수에 직면하기 때문에 길고 험난한 여정을 거칩니다.

자연스러운 맛과 진정한 맛을 구현하는 데는 몇 주, 몇 달, 심지어 몇 년의 시간차가 있을 수 있습니다. 플라스틱과 포장을 줄이려는 소비자들의 욕구는 지구를 위해서도 좋지만, 맛의 안정성에도 문제가 있습니다. 좋은 소식은? 시장을 선도하는 당사의 캡슐화 기술은 이러한 모든 문제를 해결하고 풍미 보호와 방출의 균형을 유지하여 최대의 효과를 제공합니다.