파지를 더 빠르고 효과적으로 탐지하기 위해 노력하고 계신가요? 당사의 입증된 Delvo®Phage 테스트 키트는 쿼크 및 대륙 치즈와 같은 중온성 응용 분야부터 모짜렐라, 미국 체다 및 요구르트를 포함한 고온성 응용 분야까지 모든 분야에 대해 1시간 내에 결과를 제공합니다. 이제 테스트해 보세요!

비오메리으의 Delvo®Phage 테스트 키트는 치즈 및 발효 제품의 생산 공정을 보다 일관되게 유지하여 생산 능력을 높이고 수율을 개선하는 동시에 제품 품질 저하와 폐기물을 줄여줍니다.

치즈와 발효유 제품 모두에 이상적인 이 제품은 생산 공정에 사용되는 모든 배양균을 테스트할 수 있으며, 생산 공정의 여러 단계에서 '즉석'으로 업계에서 가장 빠른 결과를 제공합니다. 실제로 Delvo®Phage 테스트 키트를 사용하면 생산 가치를 5~10% 높일 수 있습니다.

이 모든 것은 유제품 운영과 전문가를 직접 연결하여 신뢰할 수 있는 유청 검사 및 배양 회전과 위생에 대한 조언을 연중무휴로 제공하는 혁신적인 Delvo®Analytics 디지털 플랫폼을 포함하는 dsm-firmenich의 광범위한 파지 관리 솔루션의 일부입니다.